- 2 średnie, dojrzałe pomidory - 2 średnie ogórki gruntowe - 1 średnia czerwona cebula - ½ szklanki czarnych oliwek - 200 g sera feta - listki świeżej bazylii - 4 łyżki oliwy z oliwek - Sałatka grecka |Sałatka grecka| Sałatka grecka – najlepsza ze świeżych, dojrzałych pomidorów, ogórków gruntowych, czerwonej cebuli z dodatkiem oliwek i sera feta. Warzywa wsypać do miski, dodać listki świeżej bazylii oraz czarne oliwki (oliwki można pokroić w cieńsze plasterki) i lekko wymieszać. Jeśli użyjecie do jej przygotowania soczystych, pachnących pomidorów, dobrych oliwek, oryginalnego sera feta, a przede wszystkim wyśmienitej oliwy extra vergine, będziecie się nią delektować i zachwycać. Tradycyjna sałatka grecka podawana jest bez dodatku sałaty, ale jeśli chcecie żeby była lżejsza możecie wymieszać ją np. z sałata lodową. 1 ½ łyżeczki suszonej bazylii - 1 łyżka wrzątku - szczypta soli Suszoną bazylię zalać łyżką wrzątku, ostudzić.
