Zupa dyniowa z pieczona papryką i chipsami z boczku Składniki: 500 g miąższu dyni 2 duże papryki 2 średnie ziemniaki 1 cebula 3 ząbki czosnku 2 l rosołu 1 łyżeczka tymianku Domowy pieprz ziołowy Co prawda powiedział, że z całej zupy najbardziej smakuje mu chips z boczku – ale mam nadzieję, że w tym roku nie będzie krzywo patrzył na dyniowe dania. Zupa dyniowa z pieczona papryką i chipsami z boczku U mnie dziś pyszna, aromatyczna zupa dyniowa z pieczoną papryką i chipsami z boczku. Zupa dyniowa z pieczona papryką i chipsami z boczku Zupa dyniowa z pieczona papryką i chipsami z boczku Zupa dyniowa z pieczona papryką i chipsami z boczku Zupę podawać ozdobiona kawałkami pieczonej papryki, uprażonymi pestkami dyni oraz chipsami z boczku. Dodatkowo: 2 – 3 łyżki pestek dyniowych Kilka plasterków cienko pokrojonego boczku Dynię, pokroić na mniejsze kawałki. Patelnię wyłożyć pergaminem i położyć na nim plastry boczku – smażyć aż zarumienia się i staną się chrupiące. A jeśli zdecydujecie się na ugotowanie tej aromatycznej zupy, koniecznie upieczcie dodatkową porcję dyni, użyjecie jej do przygotowania przepysznej i sycącej dyniowej kawy latte.
