Orecchiette z pomidorami i burratą – przepis na proste danie z charakterystycznymi apulijskimi uszkami z pszenicy durum.
Focaccia barese – tradycyjna focaccia z Bari. Przepis krok po kroku jak przygotować słynną apulijską focaccię z pomidorami, oliwkami i oregano.
Mangomisu – przepis na tiramisu z mango i marakują. Tradycyjny włoski deser w egzotycznej odsłonie z dodatkiem pulpy z mango, rumu i limonki.
Przepis na pampuchy z jagodami i śmietaną – prosty deser z drożdżowych klusek gotowanych na parze podanych z owocowym kisielem.
Przepis na kluski śląskie (gumiklyjzy) na trzy sposoby: z sycylijskim pesto pistacjowym, koreańską pastą gochujang i meksykańskim sosem mole.
Przepis na ptysie z jagodami i bitą śmietaną, które są mocną konkurencją dla tradycyjnych jagodzianek. Najlepsze ciastko na lato!
Przepis na ćevapi z ajwarem w chlebku pita – najsłynniejszy bałkański street-food. Podłużne kotleciki mielone znane również jako ćevapčići podane w domowym chlebku pita.
Przepis na wegański tofurnik z jagodami i mango na spodzie owsianym z galaretką z mango i marakui. Zdrowy deser bez cukru i glutenu.
Trifle z owocami lata to przepis na klasyczny angielski deser, składający się z biszkoptów, kremu jajecznego, bitej śmietany i owoców.
Millefeuille z truskawkami i kremem waniliowym – popularny deser z ciasta francuskiego przełożonego crème pâtissière.
Spandauer – przepis na duńskie ciastka z kremem waniliowym i morelami znane pod nazwą danisze i przygotowane z ciasta półfrancuskiego.
Smørrebrød med æg og rejer – duńska kanapka z jajkiem i krewetkami na żytnim pieczywie posmarowanym masłem. Pomysł na śniadanie.
Enchiladas rojas z szarpaną wieprzowiną i chipotle – przepis na meksykańskie danie z tortilli zapiekanych w sosie chili.
Pozole rojo – meksykańska zupa z kukurydzą, wieprzowiną i papryczkami chili serwowana z kukurydzianymi tostadas ze śmietaną i oregano.
Flan de huevo – przepis na prosty jajeczny zapiekany budyń z dodatkiem cynamonu, wanilii lub skórki pomarańczowej.
Przepis na guacamole — meksykańską salsę z awokado z dodatkiem soku z limonki, pomidorów, cebuli i jalapeño. Idealny dodatek do nachosów.
Sopes de cochinita pibil con frijoles — kukurydziane łódeczki z tortilli podane z polędwicą wieprzową w marynacie adobo i smażoną fasolą.
Torta tres leches – mleczne ciasto z Ameryki Łacińskiej. Biszkopt nasączony trzema rodzajami mleka i podawany z bitą śmietaną oraz cynamonem.
