Blog: food2.pl strona 52

Chowder kukurydziany na mleku kokosowym

A zatem kolby w dłoń i gotujemy! 🙂 SKŁADNIKI - 3 kolby kukurydzy - 1 por (biała część) - 1 pęczek szczypiorku - 5 suszonych pomidorów - 2 łyżki oleju …

08.09.2015 food2.pl

Dorsz w suszonych pomidorach i oliwkach, podawany z ziemniakami i szpinakiem według Josepha Seeletso

Jednak dorsz, dorszem, ale najbardziej zachwyciły mnie młode ziemniaki z kasztanami jadalnymi, smażone na klarowanym maśle. Moje zdanie na ten temat zmienił dopiero Joseph Seeletso, z którym miałem przyjemność gotować …

03.09.2015 food2.pl

Stir-fry z makaronem ryżowym i krewetkami

Dzisiejsze danie przygotowałem z tego, co akurat wpadło mi w oko w pobliskim zieleniaku – zielony groszek i rzodkiewka aż się prosiły o wykorzystanie. Jest w niej coś niesamowitego, co …

01.09.2015 food2.pl

Sakiewki z makaronem buraczanym, zieloną fasolką, kalarepą i chutneyem z mango

Moim celem było tutaj połączenie kilku pozornie niepasujących ze sobą kawałków układanki i wsadzenie ich do jednego worka (niemalże w sensie dosłownym – forma podania to w końcu sakiewka z …

24.08.2015 food2.pl

Penne z pesto z czerwonej kapusty

Do takich wniosków doszedłem po warsztatach z chłopakami z Gdyńskiego bistro Feed My Soul, które odbyły się podczas See Bloggers. Krzysztof Szczęsny zdradził nam swój sekretny (od teraz trochę mniej) …

20.08.2015 food2.pl

Pizza z chlebków naan

17.08.2015 food2.pl

Zakręcone jagodzianki

Lato kochamy nie tylko za błogie wakacyjne lenistwo i słońce, ale również za wszelkie owoce lasu, którymi wypełniamy nasze koszyki po brzegi, by móc później delektować się nimi podczas pikników …

17.08.2015 food2.pl

Bobytka, czyli kopytka z bobu

SKŁADNIKI 500 g bobu 3 czubate łyżki mąki pszennej 1 jajko ½ łyżeczki soli masło do smażenia świeża bazylia do podania PRZYGOTOWANIE Bób ugotuj do miękkości i obierz z łupinek. …

12.08.2015 food2.pl

Letnia sałatka makaronowa z bobem

Pozytywnie zakręcony albo należałoby raczej powiedzieć zmiksowany ze mnie człowiek, bo z pewnym przyrządem kuchennym nie rozstaję się na krok (co widać na załączonym obrazku). W przyszłości marzę o założeniu …

12.08.2015 food2.pl

ŚLONSKI WEGE ŁOBIOD SPRYTNEJ GOSPODYNI: GUMIKLYJZY Z BOBU, MODRO KAPUSTA I MEDALIONY Z BAKŁAŻANA

Pysznie, lekko i sezonowo! Gumiklyjzy z bobu, modro kapusta i medaliony z bakłażana Wydrukuj przepis Wartości odżywcze 200 kalorie 20 tłuszcz Ocena 5.0 /5 ( 1 zagłosowano ) SKŁADNIKI Kluski …

11.08.2015 food2.pl

Nawodnij się ze smakiem, czyli pomysły na domowe wody smakowe

Każdy subtelny dodatek może sprawić, że nie tylko nawodni ona nasz organizm, ale stanie się również źródłem przyjemności dla naszych kubków smakowych. Prawdę mówiąc, nigdy nie mogłem pojąć, co powoduje, …

10.08.2015 food2.pl

BABECZKI Z CZERWONĄ PORZECZKĄ POD BEZOWĄ PIERZYNKĄ

SKŁADNIKI Babeczki: - 125 g masła w temperaturze pokojowej - 100 g cukru - 3 żółtka - 180 g mąki pszennej - ½ łyżeczki proszku do pieczenia - 80 ml …

05.08.2015 food2.pl

PODPŁOMYKI Z OREGANO, PODAWANE Z GRUSZKĄ, KOZIM SEREM, ORZECHAMI I CZERWONĄ KAPUSTĄ

W mojej kuchni często gości meksykańska tortilla, czy indyjskie chlebki naan, a te proste placki przygotowywane wyłącznie z mąki, wody i soli jakoś odeszły w niepamięć, a przecież przed wiekami …

05.08.2015 food2.pl

Sernik nowojorski z czereśniami

SKŁADNIKI Kruchy spód: 120 g masła 180 g mąki pszennej 3 łyżki cukru pudru (50 g) 2 łyżki kakao (30 g) 1 żółtko szczypta soli Masa serowa: 800 g tłustego …

13.07.2015 food2.pl

Łosoś ze szpinakiem w cieście francuskim podawany z sosem beurre blanc

I, mimo że masło ostatnimi czasy jest trochę, ze względu na wysoką zawartość cholesterolu, to uważam, że nic nie jest go w stanie w kuchni zastąpić. Nawet mają jego różne …

09.07.2015 food2.pl

Clafoutis z czereśniami

tłuszcz Ocena 5.0 /5 ( 1 zagłosowano ) SKŁADNIKI 10 łyżek przesianej mąki + trochę do podsypania 6 łyżek cukru szczypta soli 2 łyżeczki cukru z prawdziwą wanilią kilka kropli …

07.07.2015 food2.pl

Quiche ze szparagami i wędzonym łososiem

Do tego kruchy orkiszowy spód, którego orzechowy aromat podkręca smak dania jeszcze bardziej. Quiche ten przygotowałem specjalnie na rozpoczęcie mojej współpracy z Co Dziś w Menu, gdzie wraz z kilkorgiem …

03.07.2015 food2.pl

Sorbet truskawkowy

Pozytywnie zakręcony albo należałoby raczej powiedzieć zmiksowany ze mnie człowiek, bo z pewnym przyrządem kuchennym nie rozstaję się na krok (co widać na załączonym obrazku). W przyszłości marzę o założeniu …

02.07.2015 food2.pl

Sprawdź serwisy społecznościowe food2.pl