Stir-fry z makaronem ryżowym i krewetkami

Dzisiejsze danie przygotowałem z tego, co akurat wpadło mi w oko w pobliskim zieleniaku – zielony groszek i rzodkiewka aż się prosiły o wykorzystanie. Jest w niej coś niesamowitego, co odróżnia ją od zwykle używanych przeze mnie płatków chili – jej głębia smaku jest niesamowita. Zaletą dań typu stir-fry jest ich lekkość, pełnia smaku i zarazem szybkość w przygotowaniu (no może, pomijając trochę pracochłonny etap siekania warzyw). Zaprzyjaźniona sprzedawczyni na targu podarowała mi kiedyś jej saszetkę i odtąd często gości w wielu moich daniach.