Desery strona 364

Zanurz się w słodkim świecie deserów, gdzie odkryjesz przepisy na ciasta, muffiny, ciasteczka i inne smakołyki! Przygotuj te słodkości samodzielnie i zaskocz swoich gości wyjątkowymi wypiekami, które smakują równie dobrze, jak wyglądają!

Jabłka w cieście francuskim

Gdy przyjdzie nam ochota na coś słodkiego lub zadzwonią niespodziewani goście do drzwi, to z tych dwóch składników + odrobiny cukru i przyprawy do deserów lub samego cynamonu przygotowuję wspaniały …

Dietetyczny deser a la pana cotta

Dietetyczna panacotta Masa serowo-waniliowa: 1kg twarogu (mielonego 3-krotnie ub gotowego w kubku) 50- 100g cukru trzcinowego/ksylitolu/stewii w kryształkach (może być mniej - zrób według siebie) 2 łyżki żelatyny ok 100ml …

Domowy cukier waniliowy i ekstrakt waniliowy

Niedawno zaczęłam również robić sobie taki cukier sama w domu, a jako produkt dodatkowy wyhodowałam sobie również ekstrakt waniliowy :) SKŁADNIKI: Cukier waniliowy 1 długa lub 2 krótkie laski wanilii …

Placki z kwiatów czarnego bzu (wegańskie i bezglutenowe)

Nie jestem jeszcze, aż tak bardzo z nimi obeznana, uczę się tego, ale gdy tylko mam okazję i wiedzę to z nich korzystam i polecam to wszystkim. p.s. czarny bez …

Deser truskawkowy

Warstwa śmietanowa: 250g śmietany kremówki 36% 250g serka mascarpone 2 łyżki cukru pudru (lub wg własnego smaku). Warstwa truskawkowa: 400g truskawek (mogą być mrożone) 3 łyżki cukru 1 cytryna (wyciśnięty …

Ptasie mleczko

Desery - Ptasie mleczko

Kawa mrożona-lody kawowe z likierem

Składniki: (na około 6 porcji) - około 1 litr zaparzonej czarnej kawy: rozpuszczalna, bądź parzona- wasza ulubiona- u mnie tym razem z zaparzacza z połowy dozy; rozpuszczalną daję dla siebie …

Creme Brulee truskawkowe

Składniki: (na 2 porcje) - 250 ml śmietany kremówki 30% bądź 36% - 3 żółtka - ziarenka-miąższ z 1/3 laski wanilii - 40 g białego cukru - 2-3 łyżeczki brązowego …

Ciasteczka Pavlova z truskawkami

Malutkie pavlove, piankowe w środku z chrupiącą bezikową skorupką, śmietaną bądź mascarpone z dodatkiem truskawek i czereśni- pyszności! :) Składniki: Gniazdka (na około 15-20 małych sztuk): - 2 białka - …

Szybki, naturalny dżem truskawkowy (bez żelatyny, mąki ziemniaczanej itp).

Desery - Szybki, naturalny dżem truskawkowy (bez żelatyny, mąki ziemniaczanej itp).

Lody śmietankowo-truskawkowe

- Na koniec wymieszaj delikatnie łyżką wszystkie składniki z trzech misek (białka, kogiel-mogiel, ubitą kremówkę) z przygotowanymi wcześniej truskawkami. Składniki: - 250 g truskawek - 3 jajka - 200 g …

Creme Patissiere z jagodami

Składniki: (na około 1-2 porcje) Creme Patissiere : - szklanka mleka - 3 duże żółtka - 1 łyżka cukru - 3 łyżki mąki pszennej - 1 łyżka ekstraktu z wanilii …

Mus pomarańczowo-jabłkowy

Ale można poradzić sobie inaczej, sok z pomarańczy można wycisnąć ręcznie, a jabłko zetrzeć na tarce o drobnych oczkach- efekt będzie taki sam tylko, że to wolniej trwa. Dzisiaj przygotowałam …

Deser z kaszy jaglanej z granatami

Nie wzorowałam się na żadnym przepisie, wykorzystałam jedynie moje wieloletnie doświadczenie przygotowywania serników na zimno i sposoby przygotowywania potraw z kaszą jaglaną, doszły do tego też wspomnienia słodkich deserów z …

Joconde cake. Deser ukryty w biszkopcie ze wzorem

Joconde cake. Deser ukryty w biszkopcie ze wzorem

Lody jogurtowo-morelowe

Polecam bardzo :) Składniki: z owoców pozostałych po nalewce: - owoce pozostałe po przygotowaniu nalewki (ok. 250 g), - 400 g gęstego jogurtu. lub ze świeżych owoców: - 500 g …