Zdrowe odżywianie strona 9

SAŁATKA Z MŁODYM JARMUŻEM Z CUKINIĄ Z DODATKIEM BAZYLIOWEGO SOSU

- Do food procesora dodajemy garść bazylii, około 3 ząbki czosnku, oliwę z oliwek, sól i pieprz – miksujemy; - Pokrojoną żółtą i zieloną cukinie podsmażamy na oliwie z oliwek …

SAŁATKA Z ARBUZEM, FETĄ I PIETRUSZKĄ

Doprawiamy oliwą z oliwek i sokiem z cytryny lub limonki. Dobrze smakuje podczas grilla ale i nie tylko bo kolacja w takim towarzystwie jest również inspirująca. Lekko kwaśny aromat cytryny …

SAŁATKA Z POMARAŃCZĄ, POMIDORAMI KOKTAJLOWYMI I BAZYLIĄ + KURCZAK POMARAŃCZOWO-TYMIANKOWY

Znajdujące się w sałatce owoce i warzywa zawierają związki odżywcze między innymi witaminę C, witaminę B1, folacynę, fosfor, magnez, potas, a także prebiotyki (cebula) czy fitozwiązki jak likopen (pomidory) , …

Tosty cukiniowe

😀 Przepis: ✅150g dokarmionego zakwasu żytniego ✅450ml letniej wody ✅500g mąki żytniej* - u mnie w proporcjach 350g mąki typ 2000 + 150g mąki typ 720 ✅8g soli ✅Garść pestek …

PAPRYKA NADZIEWANA KASZĄ BULGUR I FETĄ

Te danie jest zdrowe, a z wyglądu urocze – w jego skład wchodzą różnokolorowe warzywa które dostarczają wiele składników odżywczych; ich kolor i wygląd może zachwycić i inspirować … 2 …

SAŁATKA Z CIECIERZYCĄ Z DODATKIEM LIMONKI I KOLENDRY

Ziarna ciecierzycy zawierają roślinne sterole – substancje które w strukturze przypominają cholesterol; sterole w diecie pomagają zmniejszyć absorbcję cholesterolu i redukują wskaźnik “złego cholesterolu LDL. Sól i pieprz +Awokado - …

Ser z jogurtów greckich - Labneh

Im dłużej będzie się odcedzał tym jego konsystencja będzie bardziej gęsta i zwarta, a ser będzie się nadawał do krojenia. Z dwóch składników otrzymacie wersję naturalną, ale koniecznie spróbujcie również …

BURGER Z GROSZKU I FASOLI Z DODATKIEM MARYNOWANEJ CEBULI

Awokado mieszamy z sokiem z cytryny, ostrą papryczką, solą i pieprzem + rukola + marynowana cebula czerwona (1/2 filiżanki octu jabłkowego mieszamy z ½ filiżanki wody – gotujemy do wrzenia …

SAŁATKA Z KALAFIOREM, MARYNOWANĄ CEBULĄ Z DODATKIEM JOGURTOWEGO SOSU

- Ocen jabłkowy i wodę gotujemy; do wrzącego wywaru dodajemy pokrojoną w talarki cebulę – zdejmujemy z gazu i pozostawiamy na 15-20 minut; Dressing Jogurtowy 200 gram jogurtu greckiego lub …

KASZA BULGUR NA SŁODKO – SŁODZONA BANANEM

½ mleka lub mleka roślinnego albo jogurtu naturalnego 1 średni banan (dojrzały) Dowolne owoce: maliny,jagody Dowolne orzechy lub nasiona: włoskich lub siemię lniane - Kasze bulgur gotujemy zgodnie z instrukcją …

CYTRYNOWA SAŁATKA Z KALAFIOREM ROMANESCO Z BAZYLIĄ I PIETRUSZKĄ

Pomidorki koktajlowe Natka pietruszki Bazylia Oliwa z oliwek 2 łyżki soku z cytryny 1 -2 duże ząbki czosnku + awokado + opcjonalnie pieczony łosoś lub inne białko - Kalafior romanesco …

SAŁATKA Z BAKŁAŻANEM, POMIDORKAMI KOKTAJLOWYMI I PARMEZANEM

Układamy na blaszce i pieczemy w 200 stopniach C około 15-25 minut lub do upieczenia; Pomidorki kroimy na pól, solimy i dodajemy pieprz – pieczemy około 15-25 minut lub do …

SAJGONKI OWOCOWE – NISKOKALORYCZNY DESER BEZ DODATKU CUKRU

Dowolne owoce np.: brzoskwinie, truskawki, banany, mango, kiwi , jagody, jeżyny, maliny, jabłka + papier ryżowy - Kroimy owoce według własnych preferencji np. mango i jabłka w paseczki; kiwi, banany, …

LINGUINI Z PESTO SZPINAKOWO-SZPARAGOWYM

O szpinaku słów kilka…. Szpinak ma niską wartość energetyczną, 100 gram śweiżego warzywa dostarcza około 23 kalorie – szpinak nas nie nasyci ale jego konsumpcja nie wpłynie również na wzrost …