Znajdujące się w sałatce owoce i warzywa zawierają związki odżywcze między innymi witaminę C, witaminę B1, folacynę, fosfor, magnez, potas, a także prebiotyki (cebula) czy fitozwiązki jak likopen (pomidory) , zeaksantyna ( pomarańcz) i związki siarki (cebula; związki siarki mają prawdopodobny efekt zmniejszający poziom “złego cholesterolu LDL i działanie przeciwzapalne). Sól Chili w proszku lub pokrojone świeże Oliwa z oliwek Sok z limonki - Warzywa i owoce kroimy. Lekka sałatka o intensywnym aromacie limonki i bazylii – idealna na obiad; Smakuje wyjątkowo dobrze z soczystym kurczakiem z dodatkiem pomarańcza i tymianku …. Dodajemy sok z limonki, oliwę z oliwek, sól i chili w proszku lub świeże. Ogórek gruntowy ( kroimy w kostkę) Bazylia ( kroimy na drobną) Czerwona cebula ( kroimy na cienkie plastry) Nacieramy solą i pieprzymy; - Dodajemy sok z pomarańczy i pokrojone plastry pomarańcza, świeże gałązki tymianku, pokrojony czosnek. Sałatka jest kolorowa tym samym i urokliwa – z tego względu przyjemnie ją się spożywa. Sałatka z Pomarańczą, Bazylią i Pomidorkami Koktajlowymi Różnokolorowe pomidorki koktajlowe ( kroimy na pół)
