Z kiełbasą

Krokiety Wielkanocne z jajkami i białą kiełbasą

Pyszne krokiety z wielkanocnym farszem. Coś innego dla gości na ciepłe danie. Smakują rewelacyjnie i zaskoczycie wszystkich mówiąc że są z kiełbaską i jajkami, można sobie przygotować je dzień wcześniej …

Drożdżowe paszteciki z drobiową kiełbasą, pieczarkami i serem

Składniki: Na ciasto: 500 g mąki pszennej + do podsypania 25 g świeżych drożdży 250 ml mleka 1/4 szklanki oleju 1 jajko M 1 łyżeczka soli 3 łyżeczki cukru Na …

Chłopski garnek z ziemniakami

Składniki: - 3 ziemniaki - 1 mała cebula - dowolna kiełbasa – u mnie dziś kawałek podwawelskiej i około 300 g suszonych kiełbasek jałowcowych - opcjonalnie kawałek boczku (ja dziś …

Ciecierzyca Z Warzywami I Kiełbaską

Składniki na 2 osoby: - 2 szkl wody lub bulionu - 1/2 puszki ciecierzycy - 1/2 cukinii - ewentualnie jedna malutka pierś z kurczaka - 1 nie duża kiełbaska wieprzowa, …

Leczo z kiełbasą

Składniki na pyszne leczo: 3 czerwone papryki 1 kg cukinii młodej ze skórką 900g kiełbasy (np. Schabówka) 1 cebula 2 ząbki czosnku 4 łyżki oleju Kujawskiego 3 ziarna 2 liście …

BIGOS Z MŁODEJ KAPUSTY

Składniki na 4 osoby: - 1 mała główka młodej kapusty - pół pętka kiełbasy - mogą też być kawałki boczki, mięsa, pieczeni itp. - 1/2 główki cebuli zeszklonej na oleju …

Łazanki z kiszoną kapustą i pieczarkami

+ u mnie kawałek szynki wiejskiej od 250 g pieczarek 1 cebula 2 łyżki oleju 2 pełne łyżeczki słodkiej czerwonej papryki pieprz i sól do smaku 2 liście laurowe 3-4 …

Prosty bigos z kiszonej kapusty z kiełbasą i suszonymi grzybami

Składniki: 1 kg kiszonej kapusty 40 g suszonych grzybów 500 g kiełbasy – u mnie kiełbasa podhalańska swojska sucha Majerczyk (polecam!) (polecam!) 1 cebula 2 łyżki oleju około 3 szklanek …

Zapiekanka z pieczarkami i kiełbasą krakowską

Składniki: 1 długa bagietka* około 300 g pieczarek około 200-250 g żółtego sera 4-5 plasterków kiełbasy krakowskiej Henryk Kania 1 mała cebula pieprz i sól do smaku szczypta ulubionych ziół …

Kluski z sosem na bazie mleka kokosowego

Składniki: Na sos: około 400 g pieczarek 1 łyżka posiekanego koperku 3 cm kiełbasy krakowskiej Henryk Kania 1 łyżka masła pół cebuli świeżo mielony pieprz do smaku sól ziołowa do …

Duszona kapusta z kiełbasą

Składniki: pół małej główki białej kapusty 2 kiełbasy śląskie z szynki Maestro Henryk Kania około 2 szklanki wody 3 czubate łyżeczki przecieru pomidorowego sól zwykła i ziołowa do smaku świeżo …

Pizza wiejska (z kiełbasą i ogórkiem)

Składniki: Na ciasto: - 3 szklanki mąki pszennej – u mnie białostocka typ 500 PZZ Białystok - pół łyżeczki soli - 1 łyżeczka cukru - 8 g suchych drożdży - …

Mini tarty z warzywami i kiełbasą żywiecką

Składniki: (na 4 sztuki) - 1 opakowanie ciasta francuskiego (nie mrożonego) - 3 pełne garści warzyw na patelnię* - około 3 cm kiełbasy żywieckiej Henryk Kania - 2 jajka klasy …

Makaron z kiełbasą myśliwską w sosie śmietanowo-koperkowym

Składniki: - 2 garście makaronu – u mnie kokardki z mąki durum z dodatkiem pomidora i szpinaku Makarony Babuni EkoMak - 2 małe kiełbaski myśliwskie - 1/2 cebuli - około …

Młoda Kapusta Z Koperkiem

Składniki na 4-5 osób: 1 główka młodej kapusty pół pętka kiełbasy 1/2 główki cebuli zeszklonej na oleju 1/2 pęczka koperku 4 ziarnka ziela angielskiego 2 liście laurowe 1/2 łyżki warzywka …

Młoda kapusta z kiełbasą jałowcową, papryką i pieczarkami

Składniki: 1 młoda kapusta około 2 i 1/2 szklanki wody 5 pieczarek 1/4 żółtej papryki 1 kiełbasa jałowcowa Duda 3 łyżeczki słodkiej czerwonej papryki 1 czerwona cebula około 2 łyżki …

Bigosowa Zapiekanka Z Kolorowym Makaronem

Sos: 1/2 zeszklonej cebuli kilka plastrów boczku 2-3 łyżeczki koncentratu pomidorowego (możemy dać więcej jeśli lubimy bardziej kwaśne i wyraziste ) 6-7 łyżek śmietanki słodkiej 30 % sól, pieprz do …

Żur na zakwasie

Potrzebujemy: 0,5 litra dobrego zakwasu, najlepiej domowego PRZEPIS porcja wędzonych kości 2 białe kiełbasy duża cebula ugotowane na twardo jajko majeranek sól pieprz Lubię dodać ścinki skóry z boczku, nigdy …