Zapiekanka z pieczarkami i kiełbasą krakowską

Składniki: 1 długa bagietka* około 300 g pieczarek około 200-250 g żółtego sera 4-5 plasterków kiełbasy krakowskiej Henryk Kania 1 mała cebula pieprz i sól do smaku szczypta ulubionych ziół (używam mieszanki do pizzy) 1-2 łyżki masła *przepis na domową już niedługo na blogu Przygotowanie: Plasterki kiełbasy krakowskiej kroimy w kosteczkę i odkładamy na bok w miseczce. Pieczarki obieramy i ścieramy na tarce na dużych oczkach. Tak przygotowane zapiekanki wkładamy do nagrzanego do 180-190 stopni piekarnika i zostawiamy do czasu aż ser się rozpuści, a bagietki ładnie podpieką. Podsmażamy na łyżce masła, pod koniec doprawiamy pieprzem i solą. Mieszamy ją z pieczarkami i około 1/3 startego sera. Następnie nakładamy pokrojoną w kosteczkę kiełbasę i posypujemy resztą startego sera. Dziś goszczą w mojej kuchni trochę rzadziej, ale nadal za nimi wprost przepadam.