Tradycyjne

Gołąbki po swojsku z młodej kapusty

Każdy ma swój przepis na gołąbki, ja również, uwielbiam je odrobinę inne niż wszystkie. Dodaję razem z ryżem również kaszę jęczmienną a oprócz mięsa dodaję pieczarki. Dzięki tym dodatkom farsz …

Gołąbki po swojsku z młodej kapusty

Każdy ma swój przepis na gołąbki, ja również, uwielbiam je odrobinę inne niż wszystkie. Dodaję razem z ryżem również kaszę jęczmienną a oprócz mięsa dodaję pieczarki. Dzięki tym dodatkom farsz …

Śledzie po kaszubsku - Chłop przy garach

Śledzie po kaszubsku jest to danie, bez którego nie ma u mnie Świąt Bożego Narodzenia. Jest to tradycyjny przepis na nasze polskie śledzie. Przepis jest niezwykle prosty i nie wymaga …

Faworki

Ciasto dzielimy na około 5-6 kawałków i każdy po kolei rozwałkowujemy cieniutko na oprószonym mąką blacie (już podczas wałkowania powinniście zauważyć pęcherzyki powietrza w cieście), a następnie za pomocą noża …

Bułeczki drożdżowe ze śliwkami i kruszonką

Idealne do kawy lub na podwieczorek lub bez okazji jak macie ochotę na coś pysznego - polecam gorąco Składniki: na ciasto: 25 g świeżych drożdży 3 łyżki cukru 200 ml …

Mini babki piaskowe

Ilość porcji: 16 mini babek Składniki: 200 g cukru 4 jajka 160 g mąki pszennej 80 g mąki ziemniaczanej 1½ łyżeczki proszku do pieczenia 20 g masła 1 cytryna skórka …

Tradycyjny żurek wielkanocny

😉 Składniki: - 1,5 l wody - 400 g wędzonych żeberek wieprzowych - 2 marchewki - 2 korzenie pietruszki - 1 por - ½ selera - 1 cebula - 400 …

Faworki - prosty i szybki przepis

Składniki: 400 g mąki 6 żółtek 6 łyżek śmietany 18 % 2 płaskie łyżeczki proszku 2 łyżki spirytusu lub wódki szczypta soli cukier puder do obtoczenia i olej do smażenia …

Pierogi z kapustą i grzybami

Składniki: Ciasto 300 g mąki 120 ml ciepłej wody szczypta soli Farsz 300 g kapusty kiszonej 50 g suszonych grzybów 200 ml ciepłej wody 1 cebula 1 liść laurowy kilka …

Miodownik z orzechami w karmelu

Miodownik z orzechami w karmelu

Papryka konserwowa - tradycyjna

wody 1,5 szkl octu 10 % 130 g cukru 1,5 łyżeczki soli do każdego słoika: po płaskiej łyżeczce gorczycy kilka ziarenek pieprzu liść laurowy ząbek czosnku pokrojony w plasterki Przepisy …

Pierogi z kapustą i grzybami

Farsz 800 g kapusty kiszonej 50-70 g suszonych grzybów (u mnie to litrowy słoik całych ususzonych kapeluszy) cebula około 200 g włoszczyzny (marchew, pietruszka, seler, por – po kawałku) łyżka …

Bigos staropolski

Obiad - Bigos staropolski

Gołąbki w sosie pomidorowym

Dwie małe cebule Słoiczek koncentratu pomidorowego Dwie, trzy łyżki oleju Kilka listków laurowych Kilka ziaren ziela angielskiego Sól, pieprz do smaku Przygotowanie: Kapustę obieramy z brzydkich liści, myjemy i gotujemy …

Kopytka – tradycyjne kluski z gotowanych ziemniaków

Przestudzone ziemniaki obieramy, przeciskamy przez prasę , lub mielimy Wstawiamy w garnku lekko osoloną wodę na kluski by się zagotowała Na podsypanej mąką stolnicy mieszamy nożem ziemniaki, mąkę ziemniaczaną i …

Ogórki Kiszone Na Zimę - Tradycyjne

Składniki na około 12 słoików 500 ml : około 3 i 1/2 litra wody około 3 kg krótkich ogórków gruntowych (nie mogą być długie bo nie zmieszczą się wam w …

ZEBRA

SKŁADNIKI - 5 jajek - 2 i 1/2 szklanki mąki - 1 i 1/2 szklanki cukru - 1 szklanka wody gazowanej - 2 czubate łyżeczki proszku do pieczenia - 1 …

MURZYNEK

SKŁADNIKI - 1 Kaśka - 1/2 szklanki mleka - mniej niż 2 szklanki cukru - 3 kopiaste łyżki kakao - 2 szklanki mąki - 4 duże jajka - 1 łyżka …