Babeczki wytrawne na zimno – to pomysł na pyszną przekąskę na imprezę. Przedstawiam przepisy na dwa farsze do kruchych babeczek na słono – z tofu, a także z soczewicą. Jakie …
Witaj na moim blogu! Mam na imię Monika, jestem dietetykiem i wegetarianką. Via Gusto to miejsce, gdzie umieszczam autorskie przepisy. Mam nadzieję, że zostaniesz ze mną na dłużej :)
Włoski sos cebulowo-pomidorowy „Friggione” to tradycyjna specjalność pochodząca z Bolonii. Bazą sosu jest marynowana cebula w soli i cukrze oraz pomidory. Tylko kilka składników, aby otrzymać sos, którym można cieszyć …
Śledź króluje w naszych domach nie tylko na wigilijnych stołach lub w dni postne, lubimy go też na co dzień.
Rolada marchewkowa z łososiem to super pomysł na efektowną i smaczną przekąskę. Przepis na nią wymaga od nas trochę pracy, ale efektem finalnym będziecie na pewno zachwyceni. Jak robiłem te …
Pyszna przystawka, kolacja lub przekąska – idealna do wina! Podpłomyki z ricottą i pomidorkami konfitowanymi pasują do tego trunku idealnie, ale będą też świetne na śniadanie czy brunch. Chrupiące pieczywo, …
Wyjątkowy przepis na jajka faszerowane z chrupiącym boczkiem Danie bardzo proste w przygotowaniu, które idealnie wpasuje się na imprezowy poczęstunek. Myślę, że tak przygotowane jajka nadziewane z boczkiem posmakują każdemu. …
Pyszne ślimaczki z ciasta francuskiego z szynką i serem, bardzo popularne. Ten prosty przepis idealnie sprawdzi się na imprezę, spotkanie ze znajomymi. Przygotowanie ich zajmie Ci chwilę. A jeszcze szybciej …
CARPACCIO Z CUKINII Z PARMEZANEM, CHRUPIĄCE I PYSZNE. TO CARPACCIO Z CUKINII JEST TAK PYSZNE, JAK ŁATWE DO ZROBIENIA. MOŻNA JEŚĆ ŚMIAŁO NA DIECIE TO TYLKO OK. 40 KALORII, WIĘC …
Plastry bakłażana zapiekane razem z pomidorem i mozzarellą oraz oliwkami to świetna opcja na przystawkę lub ciekawą kolację na lato. Ja zrobiłam go w tej postaci po raz pierwszy już …
Włoska peperonata, słoneczne, letnie danie typowe dla kuchni sycylijskiej. Do przygotowania tej niezwykle smacznej i intensywnej w smaku przystawki wystarczy tylko kilka podstawowych składników: mieszanki kolorowych papryk (zielonej, żółtej i …
Carpaccio z buraka i polędwiczki wieprzowej z wyrazistym w smaku serkiem i chrupiącymi orzechami to pyszna przystawka na imprezę lub pomysł na kolację. Polędwiczkę myjemy i oczyszczamy z błon. Następnie …
Idealna propozycja nie tylko na Wielkanoc.
Tatar ze śledzia z korniszonami Czas przygotowania: 30 minut + czas marynowania Składniki: 3 tuszki świeżego śledzia 1/2 małej czerwonej cebuli 5 korniszonów 2 jajka ugotowane na twardo 1 łyżeczka …
Tą znakomitą, elegancką przystawkę przygotowałam z myślą o osobach, które unikają glutenu, nie mniej jednak taki rejs może odbyć się również na innym ulubionym przez Was pieczywie! Pasta z awokado …
