Na obiad strona 8

Racuszki na kefirze z jabłkami

Składniki: - 300 g mąki pszennej - 2 jajka - 2 jabłka - 400 ml kefiru - 1 łyżeczka cukru pudru +posypania - 1 łyżeczka proszku do pieczenia - olej …

Makaron miso z grzybami shiitake

Składniki: (2 porcje) - 160 g. długiego makaronu pszennego - 1 mała czerwona cebula - 100 g. grzybów shiitake - 4-5 liści pak choi - 2 łyżeczki jasnej pasy miso …

Sałatka w stylu nicejskiej, z bobem, łososiem i jajkiem

Składniki: - 200 g ugotowanego bobu lub zielonej fasolki szparagowej - filet z łososia (około 200 g) - 1-2 jajka - 1 czerwona cebula - 1/2 zielonego ogórka - około …

Placki z cukinii i marchewki

Składniki na placki z cukinii i marchewki: 1 średniej wielkości cukinia (ok. 350 g) 2 marchewki 2 jajka 4 łyżki mąki pszennej 1 łyżka posiekanego koperku sól, świeżo zmielony pieprz …

Quiche lorraine z kurkami

Ciasto - 240 g. mąki pszennej - 120 g. zimnego masła - 2 jajka - 1/4 łyżeczki soli Nadzienie - 100 g. kurek - 1 łyżka masła - 10 cm. …

Pstrąg z piklowaną cukinią

Składniki: (2 porcje) - 2 patroszone pstrągi tęczowe - 2 łyżki soli - 3 łyżki cukru - skórka otarta z 1 cytryny - skórka otarta z 1/2 grejpfruta - 3 …

Lazania z cukinią - pyszna zapiekanka

Składniki: Na sos beszamelowy: - 2 łyżki masła - 2 łyżki mąki - 400 ml mleka w temperaturze pokojowej Pozostałe składniki: - 1 cebula - 250 g pieczarek - 1 …

Krem z fasolki szparagowej - Mniam !

Polecam Składniki: - 600g fasolki szparagowej - 4 ziemniaki - 2 marchewki - 1-1,5 l bulionu - 3 łyżki kwaśnej śmietany 18 % - grzanki - sól i pieprz do …

Sos słodko - kwaśny do słoików

octu - 2 szkl cukru - 2 łyżki musztardy (u mnie miodowa) - 2 łyżki papryki słodkiej mielonej - płaska łyżka curry - płaska łyżka pieprzu - 0,5 łyżeczki chilli …

Amerykańska sałatka Cobb

Składniki: sałata lodowa lub rzymska 1 duża pierś z kurczaka 25 dag boczku wędzonego surowego ( w plastrach) 1 awokado + sok z połowy cytryny 2-3 pomidory ser z niebieską …

Roladki schabowe z suszonymi pomidorami i serem

😉 Składniki na roladki schabowe z suszonymi pomidorami i serem: 1 kg schabu 125 g sera mozzarella słoiczek pomidorów suszonych sól, pieprz, przyprawa do mięsa wieprzowego 250 ml śmietanki 30% …

Kotleciki z łupin bobu

Dziś przychodzę z przepisem w stylu zero waste i proponuje nie wyrzucać łupinek z ugotowanego bobu, tylko wykorzystać je do przyrządzenia wege kotlecików :) Składniki: (około 12 kotlecików) - 400 …

Makaron z bobem, szałwią i oliwkami

Składniki: (2 porcje) - 160 g. suchego makaronu rigatoni - 200 g. świeżego bobu - 14 szt. czarnych oliwek - 10 szt. pomidorków koktajlowych - 2 łyżki oleju z pestek …

Pikantne ziemniaczki zapiekane z rokpolem

Składniki: (3 porcje) 10 średnich ziemniaków 2 ząbki czosnku 1 łyżeczka zielonej pasty curry 4 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżeczka suszonego tymianku 80 g. sera rokpol Ziemniaki dobrze wyszoruj …

Gnocchi z bobem i gorgonzolą w sosie śmietanowym

Składniki: Gnocchi: - 500 g ugotowanych i zmielonych przez maszynkę (przeciśniętych przez praskę) - około 80 g mąki (można też użyć semoliny) - 1 jajko - 1 łyżka oliwy - …

Pasztet pieczony z cukinii i marchewki

Prosty do zrobienia ,tani ,super sprawdzi się na śniadanie z odrobiną malinowego pomidorka lub na ciepło na lekki obiad z sosem czosnkowym-mniam,-polecam gorąco....i ten zapach który rozchodzi się po domu …

Ravioli z pieczarkami, podgrzybkami i ricottą

Farsz - 1 duża cebula - 3 ząbki czosnku - 2 łyżki oliwy z oliwek - 500 g. pieczarek - 50 g. masła - 2 łyżki pasty podgrzybkowej Devaldano - …

Kurczak w sosie słodko - kwaśnym ,szybki obiad

passaty pomidorowej - 1 szkl wody - ocet ryżowy do smaku (ok 2-3 łyżki ,może być również jabłkowy) - sól i pieprz do smaku - sos sojowy do smaku - …