octu - 2 szkl cukru - 2 łyżki musztardy (u mnie miodowa) - 2 łyżki papryki słodkiej mielonej - płaska łyżka curry - płaska łyżka pieprzu - 0,5 łyżeczki chilli - 2 łyżki soli - 2 czubate łyżki mąki ziemniaczanej Przygotowanie: Zobaczcie film jak zrobić ten sos krok po kroku⤵️⤵️ Pomidory obieramy ze skórki,kroimy na kawałki ,wrzucamy do garnka,cebulę kroimy w cieniutkie pół plasterki i dorzucamy do pomidorów,dodajemy sól ,mieszamy i na małym ogniu gotujemy przez 1 godzinę. Polecam Składniki: - 3 kg pomidorów - 1 kg cebuli - 2 papryki (żółta i czerwona) - 4 marchewki - puszka kukurydzy - puszka pędów bambusa (opcjonalnie) - puszka ananasa +sok 100 ml - 1 szkl. Po tym czasie w 100 ml soku z ananasa rozrabiamy mąkę i wlewamy do garnka,mieszamy,jak się zagotuje to wyłączamy. Po godzinie duszenia się pomidorów,Dodajemy do nich wszystkie warzywa ,przyprawy,ocet,cukier i musztardę,mieszamy i dusimy jeszcze przez ok 30 min. Z ananasa odlewamy sok(nie wyrzucamy) i kroimy go w kostkę,dodajemy do reszty warzyw.
