Poznaj tradycyjne polskie potrawy idealne na Święto Niepodległości: gęś pieczona, Rogale Świętomarcińskie, żurek i wiele innych.
Tyrolskie knedle ze szpinakiem to tradycyjne danie z kuchni austriackiej, pochodzące z regionu Tyrolu. Poznaj przepis na te aromatyczne kulki z czerstwego pieczywa, szpinaku, sera i ziół.
Pyzy ziemniaczane nadziewane kurkami i boczkiem – pyszne i sycące danie na rodzinny obiad. Przepis na idealne połączenie ziemniaczanego ciasta i aromatycznego farszu.
Przepis na tradycyjne świąteczne kluski z makiem idealne na rodzinne spotkanie. Ten kulturowy skarb łączy pokolenia i przynosi wspomnienia. Dostosuj składniki do potrzeb wegan i alergików.
To bardzo proste danie, które smakuje genialnie, a do jego przygotowania potrzebujecie dosłownie kilku składników. Z tego co udało mi się ustalić wywodzi się z kuchni podkarpackiej i bywają nazywane …
Składniki na 1 blaszkę z drobnymi moimi zmianami: zaczyn: - 18 g drożdży - 1/3 szkl ciepłego mleka - 1 łyżeczka cukru ciasto: - 250 g mąki pszennej tortowej - …
Ciasto naleśnikowe: - 1 szklanka mleka - 1/2 szklanki wody - 30 g rozpuszczonego masła - 2 żółtka - piana z 2 białek - mąka - u mnie 13 czubatych …
Składniki: 600 g ziemniaków 150 g kaszy gryczanej 250 g tłustego twarogu 100 g smalcu 180 ml śmietany 18% 3 jajka sól, pieprz do smaku Przygotowanie Ziemniaki gotujemy w osolone …
CIASTO: 50 g drożdży 1 łyżka cukru 1 szklanka wody 1 jajko 500 g mąki pszennej 1 łyżeczka soli 2 łyżki oleju Drożdże rozpuszczamy w 1/2 szklanki ciepłej wody, dodajemy …
Odstawić na 20 minut pod przykryciem w ciepłym miejscu. 550 g mąki 3/4 szklanki letniego mleka 1/2 szklanki cukru 2 jajka 2 żółtka 1 obrane i drobno starte jabłko 2 …
Ciasto układamy na patelni z rozgrzanym tłuszczem na kształt racuchów. Fuczki to nieskomplikowane placki z ciasta naleśnikowego i kiszonej kapusty pochodzące z Bieszczad. Składniki: 1 jajko szklanka mleka, 1 i …
Pyzy jako dzieciak robiłem zawsze wspólnie z mamą lub babcią i zwykle zajmowałem się etapem wymagającym męskiej ręki — tarciem ziemniaków i ich odciskaniem w pończoszniczym rękawie. Przepis na nie …
Składniki 1 kg ziemniaków ugotowanych 1 kg ziemniaków surowych 1 łyżeczka soli 1 jajko 1 duża cebula 2 łyżki masła klarowanego 500 g mięsa mielonego sól pieprz 1 ząbek czosnku …
Można go jeść z masłem, z mlekiem, ketchupem , z sosem z grzybów, zarówno na ciepło jak i na zimno, jak kto woli. Czas pieczenia: 90 min Temperatura pieczenia: 180 …
