Bakłażan

Grillowanego bakłażana nadziewam wyjątkowym faszem! Ten przepis przywiozłam z wakacji

Przepis na roladki z bakłażana z makaronem marchewkowym i pesto - zdrowa i pyszna przekąska. Idealne na przyjęcia, proste w przygotowaniu.

W 30 minut mam aromatyczny obiad dla 4 osób! Ten makaron to prawdziwa uczta dla mojej rodziny

Przygotuj pyszny i zdrowy makaron stir-fry z bakłażanem, fasolką szparagową i papryczką chili. Idealna propozycja na szybki obiad, który zachwyci smakiem i wyglądem.

Kroję warzywa, podsmażam i mam obiad! Ratatouille dla całej rodziny

Odkryj przepis na ratatouille z pieczarkami - klasyczne danie kuchni francuskiej w nowej wersji. Idealne na lekki obiad lub kolację, smakuje zarówno na ciepło, jak i na zimno.

Nowa wersja sałatki Caprese

„Jedzenie powinno zaspokajać głód – nie próżność, sprawiać przyjemność – nie trudność, być doznaniem kulinarnym – nie intelektualnym i dawać okazje do dzielenia się radością posiłku z bliskimi.” „Każdy posiłek …

Faszerowane bakłażany po apulijsku

Dzisiaj przeniesiemy się na południe Włoch, do słonecznej Apulii, znanej z wyjątkowej kuchni pełnej świeżych i aromatycznych składników. Przygotowałam dla Was faszerowane bakłażany po apulijsku – danie, które zachwyca bogactwem …

Sałatka z grillowanymi warzywami z oliwkami i rukolą

Szukasz przepisu na ciekawą i lekką sałatkę? Ta sałatka z grillowanymi warzywami i pysznym dressingiem na pewno będzie dobrym wyborem! Sałatka sprawdzi się jako lekko kolacja, a także sałatka na …

Berenjenas fritas con miel - smażone bakłażany z miodem

Berenjenas fritas con miel – smażone bakłażany z miodem – tradycyjna andaluzyjska przystawka i idealna przekąska do wina.

Jesienne curry z dynią, bakłażanem i czerwoną fasolą

SKŁADNIKI Jesienne curry z dynią, bakłażanem i czerwoną fasolą 400 g miąższu dyni 300 g ugotowanej czerwonej fasoli 200 g szpinaku 400 ml mleczka kokosowego 200-300 ml bulionu warzywnego 2 …

Baba ghanoush z bakłażana

Przepis na baba ghanoush, czyli pastę z bakłażana idealną do smarowania, albo podjadania z warzywami.

Zapiekanka bakłażanowo-parmezanowa

Udostępnij Zapisz Zapiekanka z panierowanego bakłażana inspirowana włoską parmigianą. Coś pysznego! Szczerze mam co do bakłażana dosyć neutralny stosunek. Niby go lubię, ale używam w kuchni stosunkowo rzadko, To danie …

Sałatka z grillowanym bakłażanem i wędzonym twarogiem

Podczas ostatniego grillowania na grillu wylądowały m.in. bakłażany. Wykorzystałam je do przygotowania tej pożywnej sałatki. Bakłażana połączyłam w wędzonym twarogiem i okazało się, że świetnie razem smakują.

Sałatka ryżowa z bakłażanem i ciecierzycą

Dzisiaj w moim blogowym menu sałatka ryżowa z bakłażanem i ciecierzycą. Aby przygotować tę wersję sałatki ryżowej, oprócz ryżu potrzebne będą: bakłażany, ciecierzyca, rukola oraz szpinak. Możemy ją podawać na …

Ćevapi z ajwarem w chlebku pita

Przepis na ćevapi z ajwarem w chlebku pita – najsłynniejszy bałkański street-food. Podłużne kotleciki mielone znane również jako ćevapčići podane w domowym chlebku pita.

Caponata di melanzane - sycylijski gulasz z bakłażana

Caponata di melanzane – przepis na sycylijski gulasz z bakłażana z oliwkami, kaparami i pomidorami. Pomysł na smaczną przystawkę lub lekką kolację.

Bakłażany faszerowane wołowiną i ryżem

Przepis na bakłażany faszerowane wołowiną i ryżem z bliskowschodnimi przyprawami podawane z jogurtem, pestkami granatu i kolendrą.

Zapiekane bakłażany z mozzarellą i pomidorami

Przepis na zapiekane bakłażany z mozzarellą i pomidorami. Pomysł na szybki i prosty obiad z niewielu składników.

Anelletti al forno - sycylijska zapiekanka makaronowa

Anelletti al forno – sycylijska zapiekanka makaronowa z pierścionków podana z bakłażanem, mięsnym sosem ragù, mozzarellą i bułką tartą.

Makaron z kurczakiem i bakłażanem

Szybki przepis na obiad z makaronem w roli głównej. Do tego tylko bakłażan, papryka oraz kurczak i mamy w kilka minut pyszny, aromatyczny i bardzo sycący obiad gotowy. Składniki: - …