Ciasto strona 90

Tort z kremem cynamonowym

Tort marcepanowy z wiśniami SKŁADNIKI: Ciasto – składniki na ciasto powinny być w temperaturze pokojowej: – po 1 łyżeczce startej skórki z cytryny i pomarańczy – sok wyciśnięty z 1 …

Masa makowa do wypieków

Liczba porcji: około 1300 g masy Kaloryczność kcal: 490 w 100 gramach masy makowej Dieta: bezglutenowa, wegetariańska 500 g niebieskiego maku suchego 50 g rodzynek 50 g suszonej żurawiny 50 …

Sernik krówkowy z ricotty

Liczba porcji: tortownica 15-18 cm Dieta: bezglutenowa, wegetariańska Składniki na masę serową 500 g sera ricotta 5 krówek np. waniliowych 2 jajka 2 łyżki mąki ziemniaczanej łyżka masła łyżka cukru …

Sernik wiedeński

Mimo, że nie umieszczam na dnie piekarnika naczynia z wrzątkiem, mój sernik nie pęka w trakcie pieczenia. Liczba porcji: 1500 g sernika Kaloryczność kcal: 300 w 100 gramach Dieta: wegetariańska …

Drożdżowa gwiazda

Zagnieść całość na gładkie i elastyczne ciasto, które uformować w kulę i odstawić w misce pod przykryciem w ciepłe miejsce do podwojenia objętości (na około 45 min). Każdą z nich …

Kostka a la tiramisu

¾ szklanki skrobi ziemniaczanej 2 łyżki wody 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia Do nasączenia biszkopta: około 300 ml naparu z kawy 2-3 łyżki likieru Amaretto (można użyć barmańskiego bezalkoholowego) …

Paszteciki z ciasta francuskiego

Paszteciki z ciasta francuskiego przepis Aby upiec około piętnastu sporych pasztecików z ciasta francuskiego potrzebujesz jedno opakowanie pasztetu pieczonego Naturrino marki Sokołów o wadze 200 gramów. Liczba porcji: około 15 …

Panforte

Wiele już razy czaiłam się, żeby wypróbować przepis na panforte – ciężkie, zbite ciasto, które pochodzi z Włoch i robi się je najczęściej w okresie bożonarodzeniowym. Nie jest to przepis …

BISZKOPTOWA ROLADA MAKOWA

Masa makowa: Wykonanie: Masa makowa: Mak płuczemy pod bieżącą wodą, wrzucamy do garnka, zalewamy gorącym mlekiem i gotujemy przez 15-20 min. Gotowe ciasto przelewamy na dużą blachę z piekarnika (u …

FANTAZJA CZEKOLADOWO-MAKOWA

Biszkopt: Masa makowa: Biszkopt: Do ubitej piany dodajemy składniki suche na przemian z olejem, cały czas mieszamy, aż masa ładnie się połączy, by nie było grudek. Pieczemy w temp. 180 …

Krucho Drożdżowa Rolada Makowa

Ciasto: 200 g mąki 15 g drożdży 1 jajko kl M 1 żółtko 1 czubata łyżka śmietany 18 % lub ewentualnie gęstego jogurtu greckiego 40 g masła 50 g cukru …

Bezglutenowy piernik marchewkowy

Wielkość formy: tortownica o średnicy 22 cm lub blacha 20cm x 20 cm Składniki: 1 szklanka mąki gryczanej + 2 łyżki do posypania tortownicy 1 szklanka startej na drobnych oczkach …

,,Ciasto orzechowe z kawową galaretką i masą Russel” Idealne na święta!

Składniki : Ciasto: 5 jajek 120 g cukru pudru 150 g zmielonych orzechów włoskich Helio 2 łyżeczki zmielonej kawy rozpuszczalnej 1 płaska łyżka bułki tartej 1 płaska łyżka kaszy manny …

,,PIRAMIDA- MONASTYRSKA IZBA”

Składniki: Ciasto: 400g mąki (plus mąka do podsypywania) 180g masła 180g śmietany 1 jajko 50g cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 2 słoiki po 700 ml …

Sernik tradycyjny

Nie jest to pieczenie sernika w kąpieli wodnej, jednak dzięki odrobiny wilgoci w komorze piekarnika sernik mniej pęka w trakcie pieczenia i nie przypieka się za mocno od góry. Dieta: …

Sernik cytrynowy

Liczba porcji: 1700 gramów sernika Kaloryczność kcal: 330 w 100 g sernika Dieta: wegetariańska Składniki na ciasteczkowy spód 200 g ciasteczek owsianych 50 g masła Składniki na cytrynową masę serową …

Sernik krówkowy

Liczba porcji: tortownica 24 cm = 1800 g Kaloryczność kcal: 360 w 100 g sernika Dieta: wegetariańska Składniki na kruchy spód 1 szklanka mąki pszennej - 160 g pół kostki …