500g mąki pszennej (U mnie tortowa) 370ml ciepłego mleka 8 g suchych drożdży 60g cukru 40 g masła 1 płaska łyżeczka soli Przygotowanie: Następnie jak już ciasto jest dobrze wyrobione …
Składniki: Ciasto: - 3 szklanki mąki pszennej + do podsypania - 25 g świeżych drożdży (7-8 g suchych drożdży) - 1 szklanka mleka - 3 łyżki cukru - 1 jajko …
Pachnie tu ciepłym maślanym ciastem z dużą ilością kruszonki, rankiem unosi się zapach gorącego chleba i słychać trzaski, krojonej starym nożem, chrupiącej skórki, na prawdziwym chlebie, którego kupić się już …
Dodatkowo: ► sól [1 łyżeczka] ► ciepła woda [250 g / 250 ml / 1 szklanka] ► płatki owsiane błyskawiczne [3 łyżki] – opcjonalnie Na glazurę: ► miód [ok. 10-12 …
ciepłego mleka około 80-100 g masła 150 g sera cheddar 2 garście suszonej żurawiny Masło rozpuszczamy na małym ogniu, odstawiamy do przestudzenia. Łączymy z ciepłym (ale nie gorącym!) mlekiem, mieszamy …
Ilość porcji: wianuszek widoczny na zdjęciu Przygotowanie: 3 h 20 minut Składniki: – 600 g mąki pszennej chlebowej 720-750 (jeśli nie posiadasz takiej użyj mąki 550-650) – 140 g tłustego …
Składniki (8 bułeczek): 1/2 kg mąki pszennej typ 550 4 g drożdży instant (opcjonalnie 15 g świeżych, wtedy trzeba zrobić rozczyn) 5 g soli (1 płaska łyżeczka) 5 g cukru …
Są tak aromatyczne i mięciutkie, że przy filiżance kawy znikną w moment ;) Jeśli chcielibyście zobaczyć dokładne etapy przygotowania bułeczek, zapraszam na Instagram, gdzie czeka na Was wyróżniona relacja z …
Składniki (8 bułeczek): 250 g mąki pełnoziarnistej orkiszowej lub pszennej 1/2 łyżeczki sody 1/2 łyżeczki soli 1 łyżka erytrolu lub cukru (pominąć w wersji na słono) 25 g zimnego masła …
1. Z drożdży, cukru, ciepłej, ale nie gorącej wody tworzymy zaczyn i odstawiamy do podrośnięcia. Gotowy, wyrośnięty rozczyn wlewamy do miski i zaczynamy wyrabiać ciasto (u mnie zajął się tym …
Składniki: - 500 g mąki pszennej typ 550 - 30 g świeżych drożdży - 50 g cukru kokosowego lub trzcinowego - 250 ml mleka - 60 g masła - 1 …
Gotowe bułeczki układamy na blaszkę i odstawiamy pod przykryciem do ponownego wyrośnięcia na około 20-30 minut. Gotowe bułeczki układamy na blaszkę i odstawiamy pod przykryciem do ponownego wyrośnięcia na około …
Składniki: ciasto: mąka pszenna 1 kg, jajka 2 szt, mleko ciepłe 1,5-2 szklanek, drożdże 50 g, cukier 0,5 szklanki, sól 1/4 łyżeczki, masło rozpuszczone 150 g, dodatkowo: dżem lub marmolada …
Bułeczki te z założenia miały być bułeczkami na Wielkanoc, ale prawda jest taka, że to w zasadzie świetny patent na bułeczki całoroczne. Kuchennymi nożycami nacinamy ciasto tworząc zajęcze uszy (staramy …
Przekonajcie się, że nie 🙂 Składniki na kapustę z grzybami: – 800g kapusty kiszonej – 50g suszonych grzybów – 1 marchewka – 1 cebula – 35g masła – 1 łyżeczka …
