Obiady strona 5

Makaron z brokułami w sosie serowym

Makaron z brokułami w kremowym sosie serowym z pecorino, parmezanem i gorgonzola.

Curry z dynią i soczewicą

To już chyba ostatnie curry, jakie przygotowałam przed oficjalnym rozpoczęciem wiosny. Liczę na to, że już za niedługo nie będziemy potrzebować więcej rozgrzewających dań. Może wiosna w tym roku będzie …

Makaron z bakłażanem i szynką parmeńską

W międzyczasie na patelni rozgrzewamy 1 łyżkę oliwy, wrzucamy na nią pokrojoną drobno cebulę i pokrojone w plasterki obrane ząbki czosnku, smażymy 1 minutę. Składniki: 300 g ulubionego większego makaronu …

Kurczak w sosie curry

Składniki (2 porcje): - 200 g piersi z kurczaka lub indyka - 3 łyżki gęstego mleczka kokosowego (śmietanki kokosowej) - 2 łyżki przyprawy curry - 2 łyżeczki kurkumy - szczypta …

Zupa jarzynowa z mrożonki

Składniki: 3 skrzydełka z kurczaka 2 litry wody 2 liście laurowe 3 kulki ziela angielskiego 4 średnie ziemniaki 1 opakowanie mrożonej mieszanki wiosennej 1/3 szklanki śmietanki 30 % sól, pieprz …

Makaron z pesto ze szpinaku

Składniki (2 porcje): - 300 g szpinaku - 1/2 szklanki lekko prażonych orzechów włoskich (mogą być też nieprażone) - 2 ząbki czosnku - 50-80 g sera parmezan - około 80 …

Pomysły na gulasz

Świetnie danie na kilka dni, z każdym bowiem zyskuje jeszcze bardziej na smaku.

Sos beszamel

Składniki: 30 g. masła 1 czubata łyżka mąki pszennej 1 szklanka mleka (moja szklanka ma 230 ml) szczypta gałki muszkatołowej sól, pieprz Wykonanie: Cały czas mieszać trzepaczką, aż sos zrobi …

Grillowany łosoś w sosie teriyaki

Łosoś w sosie teriyaki z tego przepisu doskonale nadaje się do przygotowania zarówno w warunkach domowych na grillu elektrycznym lub patelni grillowej, jak i na klasycznym grillu węglowym. Oczywiście ryżu …

Bułgarskie krokiety z ciasta filo z warzywami i serem feta

😉 Pierwsze skrzypce gra tutaj farsz z bakłażana, cukinii, różnokolorowej papryki, pomidorów, czerwonej cebuli oraz sera feta (chociaż najbardziej nadawałby się tutaj ser szopski, ale trudno go w Polsce zdobyć). …

Ciecierzyca po bretońsku

Cieciorka po bretońsku to mój letni hit, Wam też gorąco polecam, bo jest pyszna i gotowa w bardzo krótkim czasie. Każdego tygodnia, podczas robienia zakupów, zawsze w koszyku mam cieciorkę …

Pierogi z pieczoną marchwią i masłem orzechowym

W pełni się z tym twierdzeniem zgadzam, bo nic nie sprawia bardziej, że człowiek staje się bardziej otwarty na nowe doznania, jak wspólne dzielenie rozkoszy stołu. Z Igą poznaliśmy się, …

Gulasz drobiowy z białą kapustą

Gulasz drobiowy z białą kapustą - składniki: - 3-4 filety z piersi kurczaka (około 1 kg) - 3 cebule - 4 ząbki czosnku - 3 duże marchewki - 500 g …

Kotlety schabowe po kowalsku

Pyszne, soczyste i aromatyczne! Kotlety schabowe po kowalsku - składniki: - 600 g schabu - 5 łyżek ostrej musztardy - 2 łyżki miodu - 2 jajka - bułka tarta - …

Kotlety drobiowe w płatkach migdałowych

Kotlety drobiowe w płatkach migdałowych - składniki: - 2 filety z piersi kurczaka (około 500-600 g) - 2-3 jajka - bułka tarta - około 150 g płatków migdałowych - przyprawy: …

Zapiekanka z tortellini w sosie pomidorowym

Zapiekanka z tortellini w sosie pomidorowym - składniki: - 500 g tortellini (użyłam z serem) - 400 g szynki konserwowej - 2 cebule - 4 ząbki czosnku - 500 ml …