Gotowe pielmieni podajemy ... 1) z octem i posypujemy świeżym pieprzem (ta opcja przypadła baaaardzo mi do gustu) 2) z sosem sojowym (tak pojadł sobie mój jeden syn) 3) prosto z wody i nic więcej (tak pojadł sobie mój drugi syn. Potrzebujemy:na ciasto: - mąka - sól - ciepła woda na farsz: - 50 dag mielonego mięsa z łopatki - 1 cebulka - sól - pieprz Gotowe pierożki wrzucamy na osolony wrzątek i gotujemy przez 6 - 7 minut (zresztą można sprawdzić wyjmując jednego pierożka z gara). Ciasto wałkujemy na cienkie placki i nakładamy na nie do połowy małe kulki farszu. Z uśmiechem powiedział: mama są pikantne i nic więcej im nie trzeba). Farsz dokładnie wyrabiamy dodając przyprawy do swojego smaku (dodałam więcej pieprzu, by były pikantniejsze).
