- 1,20 kg żeberek (paski) na suchą zaprawę: - 1 łyżeczka soli - 1 łyżeczka cukru trzcinowego - ½ łyżeczki suszonego imbiru - ½ łyżeczki gałki muszkatołowej - 1 łyżeczka papryki wędzonej - ½ łyżeczki sproszkowanej kolendry - ½ łyżeczki czosnku na zaprawę mokrą: - keczup pikantny - 2 łyżki miodu - 1 łyżeczka musztardy - 2 łyżki sosu Worcestershire Po tym czasie przekładamy mięso do rękawa i pieczemy przez godzinę w temperaturze 180 stopni. Teraz uszczęśliwię wszystkich mięsożerców, bo żeberka BBQ to wspaniałe dla nich danie.
➡️ Po więcej informacji i kontakt z autorem zapraszamy pod adres:
http://tylkopysznie.blogspot.com/2019/03/zeberka-bbq.html
