Kuchnia wegetariańska strona 5

Pieczona dynia z jarmużem i fetą

Składniki: 1 mała dynia Hokkaido lub piżmowa 1/2 opakowania jarmużu 50 g sera feta garść pomidorków koktajlowych 1 mała czerwona cebula oliwa z oliwek 2 ząbki czosnku suszony tymianek sól …

Pieczone pieczarki czosnkowe

Składniki: 250 g pieczarek 5 ząbków czosnku 50 ml oleju 3 łyżki masła 1 łyżka suszonego tymianku 1 łyżeczka suszonego majeranku 1 łyżeczka słodkiej papryki natka pietruszki sól, pieprz Naczynie …

Sałatka makaronowa z brokułem i kukurydzą

Kulinarne inspiracje Na blogu znajdziecie także inne pomysły na pyszne sałatki: Sałatka makaronowa z brokułem i kukurydzą Składniki: 1 szklanka suchego makaronu risini 1 puszka kukurydzy 1 czerwona papryka 1/2 …

Zapiekanka ziemniaczana z musztardą i curry

- natka pietruszki do posypania - sól, pieprz Surówka: - 1/2 dużego jabłka - 1/2 małego selera - 1 mała czarna rzepa - 1 łyżeczka soku z cytryny - 1/2 …

Budyń pomarańczowy jaglany

Poranny domowy rozgardiasz i wieczny pośpiech niestety temu nie sprzyjają i dlatego pewnie większość z Was łapie w biegu cokolwiek z lodówki, popija w biegu kawą i pędzi do szkoły, …

Sałatka meksykańska z ananasem

Z reguły wygląda to tak, że domówkowe menu składa się z zimnych przystawek (lub jak je nazywają niektórzy z zimnej płyty), które już czekają na gości, następnie podawane są ciepłe …

Kotlety z kaszy jaglanej w sezamowej panierce

Składniki: 1 szklanka kaszy jaglanej 1 marchewka 2 jajka 2 łyżki mąki ryżowej 2 łyżki mąki kukurydzianej 1 łyżeczka curry 1 łyżeczka bazylii pół łyżeczki ostrej papryki pół łyżeczki granulowanego …

Kotleciki z kaszy z sosem grzybowym

Kotleciki grzybowe z kaszy z sosem grzybowym Czas przygotowania: 60 minut + czas oczekiwania Składniki: 1 szklanka suchej kaszy jęczmiennej 30 g suszonych podgrzybków 1 duża cebula 1 łyżeczka masła …

Pęczotto ze szpinakiem i suszonymi pomidorami

Składniki: 1 szklanka kaszy pęczak 16 plasterków pomidorów suszonych 100 g świeżego szpinaku (baby) 4 ząbki czosnku 120 g sera typu feta garść orzechów nerkowca 2 łyżki oleju roślinnego (np. …

Sałatka z makaronu z soczewicy

Czas przygotowania: 30 minut Składniki: 250 g makaronu z soczewicy 1 mała czerwona cebula 1 czerwona papryka 1 pomarańczowa papryka 1,5 szklanki zblanszowanych różyczek brokuła 40 g sera feta 2 …

BABA GHANOUSH - pasta z pieczonego bakłażana i sezamu

Składniki: 3 małe bakłażany 2 łyżki soku z cytryny 2 czubate łyżki pasty tahini 1 łyżka oliwy z oliwek 2 ząbki czosnku 1/2 łyżeczki kminu rzymskiego sól, pieprz Bakłażany powinny …

Pieczone bakłażany z kuskusem i pomidorami

Na blogu znajdziecie także inne przepisy na bakłażana: Pieczone bakłażany z kuskusem Składniki: 2 średnie bakłażany 1 szklanka ugotowanej kaszki kuskus 2 ząbki czosnku 2 łyżki posiekanej natki 2 dojrzałe …

Pasztet z czerwonej soczewicy i cukinii

Składniki: 400 g czerwonej soczewicy 1 średnia cukinia 2 marchewki 1 cebula 4 ząbki czosnku 4 jajka 1 łyżka masła 2 łyżeczki kurkumy 2 łyżeczki wędzonej papryki (słodkiej) 1/2 łyżeczki …

Jesienna kasza bulgur z dynią i bakłażanem

Czas przygotowania: 40 minut Składniki: 200 g kaszy bulgur 1/2 łyżeczki soli 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 bakłażan 2 garści jarmużu 300 g pieczonej dyni uprażone pestki dyni 40 …

Wegetariańskie kotlety z kaszy jaglanej

Sposób wykonania: Kaszę opłucz w zimnej wodzie, wysp do garnka i zalej wodą tak, by od powierzchni kaszy do lustra wody były 3-4 cm, wsyp sól i ugotuj kaszę do …

Warzywne stir fry z makaronem soba - pyszny lunchbox

Czas przygotowania: 20 minut Składniki: 1 łyżeczka drobno posiekanego imbiru 2 ząbki posiekanego czosnku 1 dymka pokrojona w talarki 1 marchewka pokrojona w słupki garść ugotowanej zielonej fasolki szparagowej 1 …

Cukina tikka masala z tofu

Czas przygotowania: 30 minut Składniki: 1 duża cebula 3 ząbki czosnku 2 cm kawałek imbiru 2 łyżki pasty tikka masala 1 puszka pokrojowych pomidorów pelati sól 1 średnia cukinia 1 …

Kotleciki grzybowe z kaszy z grillowanymi borowikami

Czas przygotowania: 60 minut + czas oczekiwania Składniki: 1 szklanka suchej kaszy jęczmiennej 30 g suszonych borowików szlachetnych Leśne Skarby 1 duża cebula 1 łyżeczka masła do smażenia 2 łyżki …