Sałatka meksykańska z ananasem

Z reguły wygląda to tak, że domówkowe menu składa się z zimnych przystawek (lub jak je nazywają niektórzy z zimnej płyty), które już czekają na gości, następnie podawane są ciepłe przystawki, a po kilku godzinach balowania możemy się spodziewać gorącego i sycącego dania, które da nam siłę na zabawę do białego rana! Ważnym elementem są też kolorowe sałatki, które zawsze cieszą dużą popularnością wśród gości i dziś mam dla Was przepis na ulubioną przez wszystkich sałatkę meksykańską, ale tym razem w nieco lżejszej odsłonie i z dodatkiem dojrzałego świeżego ananasa. Sałatka meksykańska z ananasem Składniki: 1 puszka kukurydzy 1 puszka czerwonej fasoli 1 mała czerwona cebula 50 g żółtego sera 1 szklanka pociętej sałaty lodowej 1 mała czerwona papryka 2 plastry świeżego ananasa świeża kolendra Sos: sok z cytryny 3 łyżki jogurtu naturalnego 3 łyżki majonezu 2 łyżki ketchupu sos Worcester sól pieprz chili Wykonanie: Fasolę i kukurydzę odcedzamy na sitku. Z papryki usuwamy gniazdka nasienne i kroimy w kostkę. Karnawał trwa w najlepsze, więc przed nami weekendowe imprezy, bale czy też domówki.