Warzywa strona 39

Ryba po grecku

Składniki (na 4-5 porcji) 4 filety (ok. 0,5 kg) wybranej ryby (dorsz, mintaj, miruna), świeżej lub mrożonej 4 duże marchewki (0,5 kg) 2 korzenie pietruszki pół korzenia selera jedna duża …

Jak zrobić dobry, zdrowy koktajl?

Najłatwiejszym sposobem na dostarczenie pożądanych składników w prostej, nie wymagającej wielu przygotowań formie i co najważniejsze w czystej nieprzetworzonej postaci, jest przygotowanie pysznego koktajlu warzywnego lub owocowego. Koktajle wydobywają z …

Warzywa z piekarnika – do obiadu

Warzywa z piekarnika będą doskonałe dla osób, które są na diecie lub mają problemy trawienne – po zjedzeniu porcji mięsa z warzywami nie ma uczucia ciężkości. Szczególnie lubię w tym …

Domowe kostki rosołowe

A takie domowe kostki rosołowe to prawdziwy skarb i istna bomba, która niesamowicie podkręca smak potraw Będziemy potrzebowali wszystkie warzywa, które wykorzystaliśmy do ugotowania bulionu (marchew, seler, pietruszka, por, cebula …

Brukselka z boczkiem

Niestety, mając na uwadze to, że to warzywo z rodziny kapustowatych, po zjedzeniu dużej ilości brukselki, możemy mieć lekkie zawirowania żołądka, chociaż ja w ogóle ich nie odczuwam. Nie wiem …

Wsadziła cebule do rajstop? Sprawdź 10 trików jak zachować świeżość warzyw

Jeśli też denerwuje cię fakt, że po zakupach warzywa i owoce szybko się psują i trzeba je wyrzucić – poznaj poniższe triki. Dzięki nim pieczywo, warzywa i owoce będą świeże …

Domowy bulion drobiowy

Składniki - mięso drobiowe – ja wybrałam skrzydło i nogę z indyka, ale możemy użyć takie, jakie lubimy np. z kury lub z kaczki, - 2-3 duże marchewki, - jeden …

Surówka z kapusty pekińskiej z chrzanem

Jest nieco podobna do wszystkim znanego colesława, jednak nie zawiera tak dużo majonezu, zrobiona jest z kapusty pekińskiej, która jest bardziej lekkostrawna od zwykłej kapusty głowiastej, nie zawiera musztardy i …

Makaron z kurczakiem i brokułem. Przepis krok po kroku.

Składniki: 250 g makaronu penne 1/2 brokuła 200 g piersi z kurczaka 2 łyżki oliwy z oliwek 3 ząbki czosnku 300 ml śmietanki 30% uht 10 pomidorków koktajlowych 2 łyżki …

Sałatka Generał

Składniki2 wędzone udka z kurczaka 4 ugotowane na twardo jajka 2 duże ugotowane marchewki 1 duży ugotowany burak 300 g majonezu 120 g żółtego sera 2 ząbki czosnku 2 łyżki …

Pozbawianie warzyw i owoców witamin – poznaj najczęstsze przyczyny

Nasze codzienne kulinarne nawyki sprawiają, że przyswajamy z warzyw i owoców o wiele mniej witamin, niż byśmy mogli. Wystarczy jednak poznać kilka zasad i stosować je w swojej kuchni, aby …

Puszysty omlet w wersji z grillowanymi warzywami

Dlatego kiedy widzę, że z rana krząta się w kuchni to ani myślę mu przeszkadzać bo wychodzą z tego właśnie takie cudeńka jak na przykład ten puszysty omlet z grillowanymi …

Ramen – tradycyjna zupa japońska

Potrzebne składniki Wywar: 1 kg kości wieprzowych (grasica, golonka, żebra) 1 kg porcji rosołowych z kurczaka 30 g kombu 20 g bonito 6 ząbków czosnku 5 cm imbiru 6 sztuk …

Jesienne ciasto z dyni

SKŁADNIKI (na dwie formy keksówki 11cm×25cm) 500 g miąższu dyni 700 g mąki pszennej 150 g mąki pszennej razowej 270 g cukru 1 szklanka oleju olejek pomarańczowy 8 jajek 3 …

Zupa dyniowa z pomarańczą

Ziemniaki i dynię kroimy w kostkę, przesmażamy na patelni przez 10 minut, a następnie umieszczamy w garnku z cebulą. Zalewamy bulionem, dodajemy sok wyciśnięty z pomarańczy, przyprawiamy i gotujemy pod …

Krem z brokułów

Składniki (na 3-4 porcje) 400 g brokuła (różyczki i łodyżki, bez listków) 2 średnie ziemniaki jedna cebula dymka 2 ząbki czosnku łyżka masła 1/2 litra bulionu warzywnego lub wody sól, …

Makaron z mięsno-warzywnym sosem

Składniki: - 2 piersi z kurczaka - 1 opakowanie mieszanki warzyw na patelnię (u mnie marchew, zielona fasolka, brokuł, grzyby) - kawałek masła – około 60 g - przyprawa do …