Mięso strona 39

SOS DO SPAGHETTI BOLOGNESE

Ilość - 3 -4 osoby Składniki: 400 g mięsa mielonego wołowego 100 g boczku wędzonego (najlepiej surowego) 2 puszki pomidorów (jeśli używasz całych, rozdrobnij je po dodaniu na patelnię) duża …

Klopsiki w sosie warzywnym z pieczarkami

Łącznie: 30 min. Klopsiki w sosie warzywnym z pieczarkami Potrzebne składniki 500 g mięsa mielonego 1 duża cebula 2 ząbki czosnku 1 jajko 1/2 bułki wrocławskiej namoczonej w mleku 1 …

Jak sprawdzić czy WĘDLINA jest świeża?

Świeżość wędlin które spożywamy każdego dnia jest bardzo ważna. Zawsze przed przygotowaniem sobie kanapki powinniśmy sprawdzić czy aby na pewno mięso jest świeże. Dzisiaj podpowiemy jak szybko sprawdzić świeżość wędlin. …

Zapiekanka makaronowa z mięsem i szparagami

Składniki: 1 pieczona pierś z kurczaka lub kaczki, pokrojona w kostkę 1 cebula, pokrojona w plasterki 200 g pieczarek pokrojonych w plasterki 1 pęczek (500 g) szparagów, z odciętymi końcami …

Pieczeń z indyka z fetą i szpinakiem

Łącznie: 2 godz. Pieczeń z indyka z fetą i szpinakiem Potrzebne składniki 1 kg piersi z indyka 3 łyżki oliwy z oliwek sok z jednej limonki 1 łyżka masła czosnek …

Steki w whiskey

w w marynacie z whiskey 2 steki wołowe z antrykotu po około 300 g 2 ząbki czosnku 2 płaskie łyżki brązowego cukru (trzcinowy albo Muscovado) 1 łyżeczka sosu sojowego 2 …

Kurczak jalfrezi

Składniki: 6 długich papryczek chilli, 4 bez pestek i posiekane, 2 bez pestek i przekrojone wzdłuż na pół 4 piersi z kurczaka bez skóry, pokrojone w w większą kostkę 2 …

Pulpety w sosie koperkowym

Jak wykonać przepis na - Jeśli zdecydujesz się wykonać przepis na: Pulpety w sosie koperkowym wg. mojej propozycji, będę wdzięczny, jeśli podzielisz się z innymi opinią na jego temat oraz …

Pizza z kabanosem i salami

-3 szklanki mąki pszennej – 3 łyżki oleju rzepakowego – szczypta soli – 1/3 łyżeczki cukru – 3/4 szklanki ciepłej wody – 1/4 szklanki ciepłego mleka – 50 g świeżych …

Sałatka meksykańska z kabanosami

W taki o to bardzo prosty i szybki sposób uzyskałam naprawdę rewelacyjne w smaku, bardzo pożywne danie, które serdecznie polecam przygotować na imprezę w większym gronie przyjaciół, ale także w …

Ekspresowy kurczak masala z szybkowaru

Składniki: 2 łyżki oleju 1 cebula, pokrojona w kostkę 5 ząbków czosnku, posiekanych 6 łyżek pasty Patak’s Tikka Masala 1/2 łyżeczki pieprzu cayenne 1x400g puszka krojonych pomidorów 1/2 szklanki świeżej …

Żeberka z niespodziankką

Składniki: 1 kg żeberek wieprzowych 1 duża cebula 100 g pikantnej kiełbasy 1 czerwona papryka 80 g koncentratu pomidorowego 3 łyżki ketchupu 2 łyżki mąki 2 szczypty osrej papryki 4 …

Sałatka grillowa ze stekiem i bratkami

Co więcej, warto podkreślić, że po czerwone mięso warto sięgać nie tylko z uwagi na jego walory smakowe, ale także dlatego że jest bogatym źródłem kwasów Omega 6 i Omega …

Forszmak lubelski

To jak jedziemy do lublina czy gotujemy forszmak w domu? Forszmak lubelski 300 g pieczonego mięsa, pieczonego boczku, kiełbasy 1 cebula 1 łyżka oleju rzepakowego 750 ml szklanki bulionu/rosołu 2 …

Wieprzowina duszona z ciecierzycą

Składniki: - 1 kg biodrówki wieprzowej - 2 szklanki suchej ciecierzycy - 2 cebule - 4 ząbki czosnku - 2 marchewki - 1 świeża papryczka chili lub 1/2 łyżeczki mielonego …

Schab w galarecie

Schab w galarecie wg. mojej propozycji, będę wdzięczny, jeśli podzielisz się z innymi opinią na jego temat oraz zrobisz zdjęcie wykonej potrawy i prześlesz je na mój adres e-mail, możesz …

Karkówka duszona w młodej kapuście

Rozpływająca się w ustach karkówka, duszona w gęstej młodej kapuście z dużą ilością koperku na pewno przypadnie do gustu każdemu. Jeszcze nie zdarzyło mi się, żeby coś z karkówką lub …

Karkówka z grilla

Pamiętajcie także, aby mięso wkładać na dobrze rozgrzany ruszt i grillować na sporym ogniu – jeżeli karkówkę będziecie grillować zbyt długo może zrobić się sucha. Mięso klasycznie podajcie z musztardą …