Mięso strona 31

PIEROGI Z ZIEMNIAKAMI, BOCZKIEM I CEBULĄ

Polecam i miłego dnia Wam życzę :-) Składniki na ciasto: 4 szklanki mąki pszennej tortowej 1 jajko 1 - 1,5 szklanki bardzo ciepłej wody 3 łyżki oliwy z oliwek 1 …

LAZANIA ZE SZPINAKIEM I MIĘSEM

Miłego dnia Wam życzę :-) Składniki: - 16 płatów makaronu - oliwa z oliwek - 200 g starta mozzarella Warstwa mięsna: - 400 g mięsa mielonego z indyka - 1 …

Mięsny bigos z grzybami

Składniki: 100 g wędzonego boczku, pokrojonego w kostkę 400 g pieczonej/surowej wieprzowiny, pokrojonej w kostkę 200 g kiełbasy pokrojonej w kostkę 2 cebule, pokrojone w kostkę 400 g białej kapusty, …

Makaron z kaczką i grzybami

English version Pasta with roasted duck and mushrooms (4-5 servings) Ingredients: 1/4 cup sweet red wine 10 g dried mushrooms 150 g mushrooms , sliced salt, pepper vegetable oil and …

ZIEMNIACZKI ZAPIEKANE Z BOCZKIEM, BROKUŁEM, SUSZONYM POMIDOREM I MOZARELLĄ

Składniki dla 3 osób: 6-8 średnich ziemniaków 1/2 brokuła kilka suszonych pomidorów 250 g boczku kulki mozzarelli bądź starta na tarce mozzarella świeża natka pietruszki 1 cebula czerwona sól pieprz …

Domowa przyprawa do mięsa i farszu

Składniki - 3 łyżeczki kozieradki sproszkowanej - 3 łyżeczki majeranku - 1,5 łyżeczki ziarenek czarnuszki - 3 łyżeczki ziół prowansalskich - łyżeczka tymianku suszonego - łyżeczka suszu z warzyw (można …

Kurczak caprese

Każdy kawałek kurczaka kładziemy na gorącą patelnię i smażymy przez około pół minuty z każdej strony (nie oczyszczamy mięsa z jogurtu, smażymy je razem z nim). Kurczak pierś z kurczaka …

Pieczeń rzymska w cieście francuskim

Składniki: – 500g mięsa mielonego ( u mnie wołowo- wieprzowe) – 1 duża cebula – 2 łyżki jogurtu typu greckiego – 1 łyżka chrzanu – 1 łyżka musztardy miodowej – …

Jeżeli kupujesz MIĘSO PACZKOWANE to zwróć na to uwagę! FAKTY i MITY o mięsie

Pomimo rosnącej popularności weganizmu i wegetarianizmu, zdecydowana większość z nas wciąż regularnie spożywa różnego rodzaju mięso. Czy wiemy jednak jakie mięso wybrać, aby było ono zdrowe? Albo, czy wiemy, jak …

Branża mięsna należy do największych trucicieli środowiska!

Branża mięsna jest ogromna. Największą jej częścią jest produkcja wołowiny. Okazuje się, że globalne koncerny mięsne zatruwają środowisko bardziej, niż wszystkie rodzaje transportu (samochody, samoloty, koleje, itd.). Emisja gazów cieplarnianych …

Pieczone kacze udka w sosie słodko-kwaśnym

English version Roasted duck legs with sweet sour sauce (4 servings) Ingredients: 4 duck legs 1 tsp each of ground coriander, ground nutmeg and ground ginger Ingredients for sweet sour …

Szarpana wieprzowina "pulled pork"

Kiedy zalewa jest letnia lub ciepła (ważne, żeby nie była gorąca, bo wtedy mięso się zetnie po włożeniu do środka), wkładamy do niej mięso. Dodatkowo kawałek mięsa wieprzowego: szynka, łopatka, …

SZYNKA PIECZONA W RĘKAWIE DO PIECZENIA

Domowe wyroby Miłego dnia Wam życzę :-) Składniki: - około 2 kg szynki wieprzowej - 4 łyżki oleju - 2 łyżki octu balsamicznego - 1 łyżka miodu - 4 ząbki …

Golonka z indyka w piwie

Piwo 2 szklankiCzosnek 3 ząbkiSól i pieprz do smakuSłodka papryka wędzona do smakuOlejGolonki natrzeć solą, pieprzem i papryką wędzoną, zmiażdżonym czosnkiem i polać olejem, po czym odłożyć na dwie godziny …

Noodle z kurczakiem i cukinią w sosie curry

Składniki SKŁADNIKI (ILOŚĆ NA 2 PORCJE) 300 g piersi z kurczaka 100 g makaronu noodle ryżowego 1 cukinia 100 ml mleczka kokosowego olej kokosowy 2 ząbki czosnku 1/2 cebuli imbir …

Fit lunch do pracy: makaron z cukinii z indykiem

Całkowity czas20 min. USTAW TIMER SKŁADNIKI (ILOŚĆ NA 2 PORCJE) 300 g piersi z indyka 1 duża cukinia garść oliwek 3 małe pomidory 3 łyżeczki pesto, najlepiej domowej roboty garść …

Eintopf - pyszne i sycące danie z jednego garnka

Drink w sam raz na upalne dni jakie właśnie mamy.

Gulasz z indyka z jabłkami i dynią

Liczba porcji: 3 Składniki: 400 g mięsa z indyka na gulasz ½ dyni piżmowej 2 jabłka 1 ½ szklanki cydru mętnego 1 ½ szklanki bulionu 1 cebula 1 cm świeżego …