Domowe wyroby Miłego dnia Wam życzę :-) Składniki: - około 2 kg szynki wieprzowej - 4 łyżki oleju - 2 łyżki octu balsamicznego - 1 łyżka miodu - 4 ząbki czosnku - 4 owoce ziela angielskiego - 3 owoce jałowca (nie miałam, nie dałam) - 1 łyżeczka grubo zmielonego pieprzu - 1/2 łyżeczki słodkiej papryki - 1/2 łyżeczki ostrej papryki - 1 łyżeczka soli - rękaw do pieczenia 1. Można ją jeść na kanapki, można też zrobić sos i idealnie nadaje się na obiad. Gotowe mięso możemy podawać na ciepło lub wystudzić i będzie idealne na kanapki :-) Do słoiczka wlewamy olej, ocet balsamiczny, dodajemy miód i pozostałe przyprawy (obie papryki, czosnek ziele angielskie i jałowca utłuczone w moździerzu, sól, pieprz. przepis na pyszną, soczystą szynkę pieczoną w rękawie do pieczenia. 3. Zamarynowane mięso przekładamy do rękawa, dolewamy marynatę, która została nam w misce. Następnie po tym czasie delikatnie rozcinamy rękaw u góry i pieczemy mięso jeszcze około 20 minut. Robił ją mój mąż jeszcze na święta, wyszła pyszna, delikatna. Polecam, bo naprawdę pyszna, trzeba tylko pamiętać, żeby zamarynować ją 24 godziny przed pieczeniem. Owoce ziela angielskiego i jałowca utłuc w moździerzu.
