Wieprzowina strona 22

Perfekcyjne spaghetti bolognese

Spaghetti bolognese 2 duże porcje Składniki: - około 250 g makaronu spaghetti (około pół opakowania) - 500 g mielonego mięsa (najlepiej wieprzowo-wołowego) - 500 ml passaty pomidorowej - 1 duża …

Noodle yakisoba z wieprzowiną

Obiad - Noodle yakisoba z wieprzowiną

Polędwiczka wieprzowa w sosie rabarbarowym

Polędwiczka wieprzowa w sosie rabarbarowym (4 porcje) Składniki: 1 średnia polędwiczka wieprzowa, pokrojona na 1 cm plastry 2 łodygi rabarbaru, umyte i pokrojone w plasterki 3 łyżki dżemu truskawkowego lub …

Schab duszony z warzywami

Składniki: schab 1 kg niewielki por 1 większa marchewka 1 gałązki seler naciowy 2-3 większa cebula 1 ząbki czosnek 2 nieco ponad litr bulion szczypta papryka słodka szczypta papryka ostra …

Kotlety mielone - przepis podstawowy

Składniki: 1 kg wieprzowiny (łopatka) 1 średnia cebula 3 ząbki czosnku 1 czerstwa kajzerka około szklanki mleka (do namoczenia kajzerki) 2 jajka bułka tarta do optoczenia kotletów sól, pieprz olej …

Schabowe poduszki nadziewane serami

Schabowe poduszki nadziewane serami Składniki: około 700 g schabu bez kości 100 g sera żółtego 100 g mozzarelli 100 g fety 100 g oscypka 2 gałązki świeżego tymianku 2 łyżki …

Biodrówka duszona w sosie pomidorowym

Składniki: 1,30 kg mięsa (biodrówki wieprzowej) 3 cebule 4 ząbki czosnku 1 litr przecieru pomidorowego (przepis znajdziesz tutaj ) 1 mały koncentrat pomidorowy 1 czerwona papryka 1 żółta papryka 1 …

Żeberka miodowe z duszoną cebulką

Składniki: 1,5 kg żeberek (paski) 3 cebule 6 łyżek ciemnego sosu sojowego 5 łyżek miodu (gryczanego) 2 liście laurowe 6 ziaren ziela angielskiego pół łyżeczki ziaren czarnego pieprzu 1 łyżka …

Chow mein z wieprzowiną i z warzywami

Chow mein z wieprzowiną i warzywami Składniki: polędwiczka wieprzowa (około 500 g) papryka czerwona marchewka 2 małe kapusty pak choi opakowanie groszku cukrowego kilka mini kukurydzy opakowanie makarony chow mein …

Pulpety w sosie koperkowo-musztardowym

- 500 g mięsa mielonego wieprzowego - przyprawa do mięsa mielonego - 1 jajko - 1 duża cebula - 2 ząbki czosnku - garść bułki tartej - 1 łyżka mąki …

Gulasz po węgiersku

1 kg łopatki wieprzowej lub wołowej (można wybrać inny rodzaj wołowiny lub połączyć dwa rodzaje mięsa) 2 cebule 2 łyżki koncentratu pomidorowego po 1 łyżeczka ostrej papryki, słodkiej papryki i …

Klopsiki z mozzarellą w sosie pomidorowym

Składniki Klopsiki - 700 g mięsa wieprzowego mielonego - 1 łyżeczka soli - 1,5 łyżeczki pieprzu - 1 łyżeczka oregano - 1 łyżeczka suszonej bazylii - 2 łyżeczki słodkiej papryki …

Gulasz wieprzowy pod pierzynką

Składniki 700 g łopatki wieprzowej 2 łyżki masła klarowanego 1 średnia marchewka kawałek selera 1 pietruszka 1/2 l gorącej wody 2 średnie cebule 2 ząbki czosnku 1 liść laurowy 4 …

Pulpety z młodą kapustą

Składniki: 1 kg mięsa wieprzowego (łopatka) pół główki młodej kapusty 1 sucha kajzerka (+ 0,5 szklanki mleka od jej naomczenia) 1 jajko 1 cebula garść świeżej kolendry 3 ząbki czosnku …

Gołąbki bez zawijania

Jeśli uwielbiacie gołąbki koniecznie spróbujcie tego przepisu 😉 Gołąbki bez zawijania Składniki: 700 g mielonego mięsa (karkówki, łopatki lub szynki) pół główki kapusty białej lub włoskiej 300 g ryżu 1 …

Cukinia z bardzo aromatycznym , mięsnym farszem

Składniki: - 2 równe, średnie cukinie - 350 g mięsa mielonego z łopatki - duża cebula - 4 ząbki czosnku - 1/2 pęczka natki pietruszki - łyżka sosu worcester - …

Zapiekanka hamburgerowa

Zapiekanka hamburgerowa Składniki: 500 g mięsa mielonego (ja użyłam wołowo-wieprzowego) 2 ząbki czosnku 1/2 ostrej papryczki chilli 2 ogórki kiszone 300 ml passaty pomidorowej 1 łyżeczka suszonego oregano 1 łyżeczka …

Papryka faszerowana

Faszerowana papryka to szybkie i pyszne danie, które można przygotować dosłownie w 20 minut + 4 duże papryki 30 dag mielonej wieprzowiny (najlepiej szynki), można zastąpić dowolnym mięsem mielonym ok. …