Przepis na Marchewkowo-Jarmużowo -Jabłkowe Muffiny: 1 filiżanka mąki białej ½ filiżanki mąki żytniej lub pełnoziarnistej ½ łyżeczki proszku do pieczenia ½ łyżeczki imbiru 1 łyżeczka cynamonu ½ łyżeczki startej gałki …
Jednak zbyt dużo obecność kapsaicyny stwarza niezbyt komfortowy piekący smak; te uczucie genialnie neutralizuje ser ricotta – gdyż swą delikatnością ochładza i sprawia, że danie nie jest już, aż tak …
Sałatka z kalafiorowego ryżu , ciecierzycą i gruszką jest orzeźwiająca, a jej smak łączy słodycz sezonowej gruszki z lekką nutą pikantności ciecierzycy obtoczonej pieprzem cayenne. - Starty kalafior podpiekamy na …
Te malutkie i niepozorne listki zawierają: folacynę – witaminę z grupy B odpowiedzialną za prawidłową produkcje krwi, prowitaminę A czyli prekursor do witaminy A; witamina A to zacna funkcja – …
Duża proporcja występującego błonnika powoduje , że mąka z kokosa wchłania większe ilości wody dlatego aby przyrządzić wypieki z tego rodzaju mąki , przepis należy zmodyfikować i uwzględnić w nim …
Malutkie kuleczki groszku kochają się w aromacie mięty, natomiast majestatyczne szparagi komponują się wybitnie z wypływającym żółtkiem jajka -wszystkie smaki uzupełniają się harmonijnie sprawiając, że śniadanie jest pyszne. Ciasto na …
Mąka gryczana zawiera także nutraceutyki czyli substancje mające pozytywny wpływ na nasze zdrowie (na przykład, dwa rodzaje białek znajdujących się w ziarnach gryki nie ulega trawieniu enzymatycznemu; nietknięte białka migrują …
Odrobina soli 2 łyżeczki cukru około 2 łyżki zimnej wody + Ser ricotta wymieszany z co najmniej 1 łyżeczką cukru + Piana ubita z trzech białek + 2 łyżeczki cukru …
Tartę przyrządza się niezwykle łatwo i można ją zmodyfikować i dostosować do własnych preferencji; osoba która nie je glutenu może upiec tarte z mąki z ciecierzycy lub z mąki ryżowej …
Tofu to doskonały zamiennik białka zwierzęcego, gdyż soja jako warzywo strączkowe jest doskonałym źródłem białka, 85 gram tofu to około 7 gram białka; Tofu zawiera także nienasycone kwasy tłuszczowe, błonnik, …
Chemiczna struktura steroli jest podobna do cholesterolu, dlatego sterole mogą przyczyniać się do zmniejszonej absorbcje cholesterolu; co w konsekwencji redukuje poziom złego cholesterolu LDL; ( Agencja Żywności i Leków (FDA) …
Brokuł i fasolka to zdecydowanie inspirująco-wiosnenny kolor – lecz zaproponowana sałatka kusi nas nie tylko zielenią ale także smakiem i swoistą lekkością która sprawia, że doskonale wpasowuję się w menu …
Taco z dodatkiem produktów bogatych w składniki odżywcze i związki organiczne tworzy idealną kombinacje smaków, zapachów, kolorów odpowiednich dla ciała i zmysłów. Pełnoziarnisty Tortila Wrap ( lekko podpieczoy) Na lekko …
Składniki (na 1 porcję): 1 mały banan 1 kiwi lub pół owocu mango 2 garście świeżego szpinaku ½ szklanki soku pomarańczowego 1 łyżeczka miodu Banana i kiwi obieramy i kroimy …
Śniadania - PROSTY CHLEB WIELOZIARNISTY
Składniki (2 większe porcje lub 3 mniejsze) - 3/4 szklanki mleczka kokosowego - 3/4 szklanki innego mleka (roślinnego lub w wersji niewegańskiej - krowiego) - 50 g nasion chia - …
Bierzcie pełny talerz, bo to niebo w... ustach :) Składniki: 16 muszli makaronowych 150 g mini mozzarelli całe pesto z bazylii 80 g ricotty 3 łyżki startego sera pecorino 5 …
