Mozzarella strona 11

SAŁATKA A’LA PIZZA PEPPERONI

Do przygotowania sałatki inspirowanej tym włosko-amerykańskim przysmakiem wykorzystałam łagodniejszą kiełbasę w pomidorowej obsypce oraz dodałam pomidorki, które napominają sos pomidorowy. W roli ciasta mamy pszenne grzanki ziołowe, a jej bazę …

Bakłażany faszerowane kaszą pęczak

Kasza, trochę cebulki, kilka przypraw i oczywiście ser - i mamy obiad lub kolację z głowy :) - 2 bakłażany - 1 cebula - 2 ząbki czosnku - 1 czerwona …

KOTLETY Z KASZY JĘCZMIENNEJ Z BROKUŁEM

Nie możemy zdecydować się co upiec na święta - sernik czy makowiec?

Filet z kurczaka z szynką i serem

Nie mając możliwości wykorzystania grilla, takie danie normalnie zrobiłabym w piekarniku, ale co jeśli ktoś z jakichś powodów piekarnika nie posiada, lub uważa za niepotrzebne rozgrzewanie go na około 30-40 …

Zapiekanka a'la lasagne

Czasami warto dodać do kawy parę dodatków i się w ten sposób rozpieścić ;-)

SIEKANY KURCZAK A'LA PIZZA

Kurczak w cieście pełni funkcję spodu, który najpierw lekko podpiekamy, a następnie układamy dodatki i ponownie pieczemy w piekarniku. Dzięki pieczeniu w piekarniku nie jest tłuste, a gdy chcemy otrzymać …

Paapryki faszerowane mięsem i ryżem

Coś w rodzaju gołąbków w papryce :D Składniki na 2 porcje: - 3 czerwone papryki - 400 g mielonego mięsa - 100 g ryżu - 1 kulka mozzarelli - 1 …

Grillowane domowe burgery

Dodatkowo: 4 bułki 4 plastry pomidora krążki cebuli 1 kulka mozzarelli pokrojona w plastry listki szpinaku baby keczup majonez Wykonanie: Mięso mieszamy w misce z dodatkiem soli, pieprzu i 2 …

Pasta al forno - włoska zapiekanka makaronowa

Po każdej jej opowieści na temat tego dania ślina ciekła mi po sam pas, więc w końcu musieliśmy ugotować to wspólnie, zaś później ja powtórzyłem ten przepis kilkukrotnie w domu, …

Kotlety mielone z porem i mozzarellą

Jak wykonać przepis na – Jeśli zdecydujesz się wykonać przepis na: Kotlety mielone z porem i mozzarellą wg. mojej propozycji, będę wdzięczny, jeśli podzielisz się z innymi opinią na jego …

Faszerowany bakłażan z mozzarellą

Jeśli natomiast interesuje nas wersja bezmięsna do faszerowania możemy użyć różnego rodzaju kasz (rewelacyjny w tym wypadku jest na przykład kuskus lub bulgur) i serów (wspaniała jest feta, mozzarella lub …

Cukinia faszerowana mięsem mielonym

Wyszły wyśmienicie, choć przyznaję nie bez wstydu – zapomniałam o jednej dosyć istotnej kwestii – dojrzała, dorodna cukinia ma dość twardą skórkę – pamiętajcie więc, by cukinię obrać przed przystąpieniem …

Zapiekana pierś kurczaka z cukinią

Zapiekanego kurczaka z cukinią podałam razem z prezentowanym wczoraj ryżem z marchewką i bardzo Wam takie zestawienie polecam. Sos z zapiekanki świetnie się z tym ryżem komponował, tworząc bardzo udaną, …

Cukinia faszerowana ryżem i serami

składniki: 5 niedużych cukinii, u mnie 4 okrągłe miały po ok 400 g i 1 podłużna ok 500g 200 g ryżu, u mnie mieszanka ryżu parabolied z dzikim 100 g …

Caprese z awokado

Caprese z awokado Składniki: 2-3 dojrzałe, soczyste pomidory (u mnie malinowe) kulka mozzarelli (125g) 1/2 dojrzałego awokado listki świeżej bazylii mały ząbek czosnku 2-3 łyżki oliwy z oliwek ocet balsamiczny …

Babeczki ze szpinakiem, serem mozzarella i pieczarkami

Składniki mineralne jakie znajdziemy w szpinaku to: potas, magnez, żelazo, wapń, fosfor, miedź, cynk, mangan, Składniki na 12 babeczek: – 6 jajek – 250 g pieczarek – 3 plasterki chudej …