Zupy strona 10

Najlepsze zupy na wiosnę! 5 sprawdzonych przepisów

Wiosną w sklepach i na straganach pojawia się bogactwo sezonowych ziół i warzyw. To idealny czas, by przygotować z nich smaczne i zdrowe zupy dla całej rodziny. Przedstawiamy 5 sprawdzonych …

Szkocka zupa z czerwonej soczewicy

5 małych marchewek / 5 small carrots 2 średniej wielkości ziemniaki / 2 medium-sized potatoes 2 cebule / 2 onions 1 duży por / 1 large leek 2 listki laurowe …

Zupa z zielonego groszku z szynką / Pea and ham soup

I możecie być pewni, że ten nie będzie ostatni.

Najlepsza grochówka!

Grochówka Łącznie: 100 min Liczba porcji: 6-8 Składniki: 300 g żółtego, łuskanego grochu (połówki) 2,5 l wody 500 g wędzonych żeberek opcjonalnie 50 g boczku wędzonego 200 g kiełbasy np. …

Tradycyjny wielkanocny biały barszcz na zakwasie

Natomiast w wielu domach i biały barszcz i żurek przygotowuje się na bazie zakwasów mącznych, różnicując się w zależności od tego z jakiego rodzaju mai powstał dany zakwas. I tak, …

Żurek Wielkanocny

Przepis na: Żurek Wielkanocny Składniki: - 2 l wody - 1 łyżeczka soli - 6 ziaren czarnego pieprzu - 6 ziaren ziela angielskiego - kilka liści laurowych - 3 małe …

Zupa pomidorowa z warzywami

Składniki na 2,5-litrowy rondel: - 1 puszka pomidorów (ok. 400 g) (ewentualnie 300-400 ml przecieru pomidorowego lub 150 g koncentratu pomidorowego) - 2 marchewki - 1 korzeń pietruszki - 1 …

Pikantna zupa diabelska

Jest pikantna, doskonale grzeje a najlepsze, że bardzo szybko stawia na nogi w czasie przeziębienia😃👍 Składniki: 500-600 g drobiowej porcji rosołowej (mogą być też udka, skrzydełka, szyjki) 2 listki laurowe …

Zupa cebulowa

Polecam i miłego dnia Wam życzę :-) Składniki: - około 1 kg cebuli - 2-3 ząbki czosnku - 150 ml białego wytrawnego wina - 1,5 litra bulionu warzywnego lub drobiowego …

Rosół z udek

My z Piotrem kochamy rosół z każdego mięsa, czy to z kurczaka, z kury, czy wołowy, z indyka , a nawet czerninę na bazie rosołu z kaczki mimo, że ten …

Żurek

Składniki 2 l warzywnego wywaru lub wody 3 białe kiełbaski surowe 30 dag surowego boczku wędzonego (najlepiej, żeby nie był zbyt otłuszczony) 3 kopiaste łyżeczki chrzanu szklanka zakwasu żytniego lub …

Szybki miso ramen z boczniakami i wędzonym tofu

Mówią, że w marcu jak w garncu i jest w tym trochę prawdy, bo jeszcze w zeszłym tygodniu mogliśmy poczuć w powietrzu wiosnę i nacieszyć się słońcem, a już w …

Krem z zielonego groszku

Składniki 2 szklanki świeżego lub mrożonego groszku (byle nie z puszki!) pół cebuli 2 łyżki oliwy lub masła 400 ml bulionu lub wody 100 ml mleka kilka listków świeżej mięty …

Zupa z fasolki szparagowej z kurkumą i imbirem

Składniki na Zupę z fasolki szparagowej z kurkumą: 1 łyżka masła 1 łyżka oleju 1 cebula 1/2 pora 2 ząbki czosnku 1 marchewka 4 ziemniaki 1 litr bulionu, rosołu (drobiowego …

Aromatyczna zupa tajska!

Przepis na: Zupa tajska Składniki: - 50 g cienkiego makaronu ryżowego (waga przed namoczeniem) - 2 płaskie łyżki tajskiej czerwonej pasty curry (może być ew. zielona lub żółta) - 2 …