Kiedy słoiki są już całkiem zimne przechowuj je w zacienionym i chłodnym miejscu, na przykład w piwnicy lub spiżarni. Pasteryzowanie w piekarniku Pasteryzowanie w piekarniku zalicza się do pasteryzowania na …
Sos cytrynowy znajduje swoje zastosowanie szczególnie przy potrawach rybnych. Idealnie komponuje się z potrawami i nadaje wyrazistego smaku. Co więcej, fundamentem sosu jest cytryna, a więc zapewnimy sobie wiele niesamowitych …
Lato zbliża się już ku końcowi, jednak warto wykorzystać jeszcze owoce, które nam proponuje. Mowa tu o brzoskwiniach, które są bardzo pyszne i można z nich wyczarować piękne i smaczne …
Przełom sierpnia i września to idealny czas na wykorzystanie śliwek w swojej kuchni. Śliwki są niezwykle zdrowe, posiadają mnóstwo przeciwutleniaczy, które zapobiegają powstawaniu nowotworów. Warto więc wykorzystać je choćby do …
Najczęściej kojarzony z kuchnią azjatycką sos sojowy coraz częściej znajduje swoje zastosowanie w daniach europejskich. Chętnie dodajemy go do swoich potraw i cieszymy się znakomitym i charakterystycznym smakiem. Nie ma …
W okresie letnim mamy doskonałą okazję do tego, aby cieszyć się niesamowitymi właściwościami zdrowotnymi porzeczek. Idealnie również nadają się do różnych przetworów jak na przykłady dżemy, konfitury, soki i inne. …
Gorące letnie dni sprawiają, że tracimy wiele ważnych witamin oraz minerałów. Co więcej, upały wpływają na utratę energii, a więc potrzebujemy czegoś, co doda nam sił i odżywi nasz organizm. …
Mięso to produkt, bez którego nie wyobrażamy sobie obiadu. Dzięki niemu dostarczamy organizmowi potrzebnych składników odżywczych oraz mamy więcej energii do działania. Jeśli chodzi o mięso to mamy spory wybór …
Brokuły, czyli inaczej zielony kalafior lub kapusta szparagowa to cenne źródło prozdrowotnych składników. Są one uważane za jedne z najzdrowszych warzyw. Warto więc sięgać po nie jak najczęściej. Aby jednak …
Jedzenie gotowanej kukurydzy wielu z nas kojarzy się z wakacjami i festynami na świeżym powietrzu. Choć obecnie kukurydza nie jest już tak popularną przekąską, czasami wciąż mamy ochotę wrócić do …
Lato w pełni, dzięki czemu pod dostatkiem mamy świeżych owoców i warzyw. Jeśli mamy swój ogródek to nie zawsze jesteśmy w stanie wszystko przejeść. Aby zatrzymać smaki lata na jesienne …
O tej porze roku, w wielu kuchniach trwa produkcja przetworów na zimę. Słoiki i butelki z dżemami, konfiturami, sokami, warzywnymi sałatkami, zapełniają półki w domowych spiżarniach. Jeśli lubisz ogórki małosolne …
Kalafior w Polsce jest bardzo popularny. Zajadamy się nim od dziecka. Jest on bardzo zdrowym i tanim warzywem. Co więcej, można przygotować go na wiele różnych i ciekawych sposobów. Szukacie …
Sierpień to miesiąc, kiedy pod dostatkiem mamy świeżych owoców. Zrównoważona dieta powinna być bogata w owoce, ponieważ dostarczają nam one świeżej porcji witamin i składników odżywczych. Jednym z obecnie dostępnych …
Szykujesz imprezę w domu i zastanawiasz się, jakie przystawki przygotować? Chcesz zaskoczyć swoich gości czymś nowym i niespotykanym? Poniżej znajdziesz trzy proste przepisy na pyszne pasty, które zachwycą Twoich znajomych, …
Goście mają to do siebie, że czasami bywają niespodziewani. Nie zawsze mamy upieczone ciasto czy ciastka w szafce, żeby ich poczęstować. Czasami zdarza się też, że sami mamy ochotę na …
Nutella jest jednym z najbardziej ulubionych kanapkowych dodatków. Znajduje również swoje zastosowanie w innych daniach jak na przykład naleśniki. Jeśli jednak znudził ci się tradycyjny smak nutelli i szukasz interesującego …
Wiele osób kupuje mięso na zapas i przechowuje je w zamrażarce. Jest to jak najbardziej dobre posunięcie ze względu np. na oszczędność. Kupujemy więcej dobrego mięsa w dobrej cenie i …
