Blog: Swojskie jedzonko strona 42

Podstawowy przepis na naleśniki

Najlepsze i na słono i na słodko,lubimy je z różnym farszem,smażone ,na zimno lub zapiekane-już zawsze się udadzą. Składniki: - 2 jajka - 2 szklanki mąki pszennej - 2 szklanki …

Czerwony tort truskawkowy z masą serową

mąki 1 i 1/4 szklanki cukru łyżka kakao szczypta soli 1,5 szkl oleju rzepakowego 1 szklanka maślanki 2 duże jajka łyżeczka cukru waniliowego łyżka octu winnego łyżeczka sody szczypta czerwonego …

Sałatka z młodych ziemniaków,ogórków małosolnych i cebulki prażonej

Nie macie pomysłu na obiad,do tego gorąco na dworze -polecam zrobić sałatkę-mamy początek lata więc obowiązkowo młode ziemniaczki i małosolne ogórki które można później zamienić na kiszone,do tego prażona cebulka …

Panna cotta z truskawkami

Składniki: 500 ml śmietanki 36 % - lub 30 % laska wanilii 50 g cukru 1,5 łyżeczki żelatyny galaretka truskawkowa truskawki Przygotowanie: Śmietankę z cukrem i nasionkami wyjętymi z laski …

Desery i ciasta z truskawkami

Rolada z bitą śmietaną ,nutellą i truskawkami Pyszna mięciutka rolada z masą z bitej śmietany, mascarpone i nutelli, do tego truskawki .....mniam pychota,dzięki dodatkowi nutelli ma czekoladowo orzechowy posmak,polecam do …

MAKARON Z KREWETKAMI I PALUSZKAMI SURIMI

Na patelni roztapiamy masło,wrzucamy posiekany drobniutko czosnek,po chwili wrzucamy krewetki (jeśli kupujecie mrożone to najlepiej je wsześniej odmrozić) i pokrojone w kawałki paluszki surimi, przesmażamy kilka minut i podlewamy winem …

Sernik na zimno o smaku mango

Składniki: 200 g herbatników maślanych 70 g masła 500g pulpy z mango(w puszce) 400 g sera sernikowego(może być taki z wiaderka) 7 łyżeczek żelatyny + 70 ml zimnej wody 130 …

Makaron z tuńczykiem - obiad w 10 min

W garnku na oleju podsmażamy pokrojoną w kostkę cebulkę,dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek,i pomidory z puszki,doprawiamy solą pieprzem i cukrem,dusimy ok 3-4 min (ja na tym etapie blenduje sos blenderem-bo …

Pieczone bataty z pesto i serem feta

Składniki: - 2-3 bataty - opakowanie sera feta - owoc granata - oliwa z oliwek - sól,pieprz - garść rukoli - garść listków bazylii - garść orzeszków nerkowca (mogą być …

Pierś z kurczaka w boczku i cukinii-szybki obiad

Składniki: - 3 piersi z kurczaka - 20 dag boczku wędzonego surowego w plastrach - mała cukinia - 1 cebulka czerwona - ok 10 suszonych pomidorów - 2 łyżki oliwy …

Zupa krem z marchewki z mleczkiem kokosowym

Składniki: - 6-7 marchewek - kawałek selera - 1 pietruszka - 1 cebula - kawałek pora - 4 ziemniaki - liść laurowy - 3 kulki ziela angielskiego - 3 łyżki …

Jajeczka z białą kiełbasą

Prosta przekąska-niby nic ale jak zrobimy ją z pysznej białej kiełbasy-u mnie była mojej roboty kiełbaska-to smakuje naprawdę super i jak fajnie wygląda-no i zrobicie je w kilka minut Składniki: …

Wiosenna terrina ze śledziem

Ciekawy pomysł na przekąskę na imprezę rodzinną lub święta,pięknie prezentuje się na stole bardzo dobrze się kroi i na prawdę fajnie smakuje-polecam Składniki: - 10 śledzi ala matjas - duży …

Ciasto krówka

cukru - 200 g masła - 2 łyżki alkoholu(ja daje rum, można pominąć) - 1 op. cukru waniliowego - 3 łyżki mąki pszennej - 2 czubate łyżki mąki ziemniaczanej - …

Pomidory z czosnkiem i serem-szybka przekąska

Idealna przekąska na imprezę,lub do grilla,zrobisz ją w kilka minut .Jak jeszcze jej nie próbowaliście to zdecydowanie polecam,szczególnie ,że zbliża się sezon na pyszne pomidory... Składniki: - 3-4 pomidory - …