Blog: Smaki Na Talerzu strona 42

A'la Strogonow

Strogonow będzie kiedyś w prawdziwej wersji (no może nie na polędwicach, bo mnie najzwyczajniej na nie nie stać), a ten przepis niech zostanie zupą gulaszową;) 1 kg mięsa (z założenia …

Napoleonka z winogronami

Jak dla mnie najlepsze jest na drugi dzień po przygotowaniu, gdy ciasto francuskie lekko zmięknie, a masa budyniowa smakuje budyniem, a nie masłem;) Polecam. około 400 g ciasta francuskiego 500 …

Kruche ciasteczka - serduszka na Walentynki

Efekty moich ćwiczeń zobaczycie na zdjęciu pod przepisem 😉 250 g mąki pszennej 125 g cukru pudru 125 g masła 1 jajko 1 laska wanilii Dodajemy pokrojone na mniejsze kawałki, …

Kotleciki ziemniaczane z kiełbasą i żółtym serem

Zróbcie sobie takie kotleciki i dobierzcie te dodatki, jakie pasują Wam najbardziej. - 600 g ugotowanych ziemniaków - 200 g cienkiej kiełbasy - 5-6 jajek - około 100 g startego …

Pączki afrykańskie

Końce zlepiamy ze sobą. Przygotowane pączki rozkładamy na papierze do pieczenia lub na podsypanym mąką blacie, przykrywamy ściereczką i odstawiamy do napuszenia na około 20-30 minut. Polecam i Wam 🙂 …

Rolowana polędwiczka wieprzowa

1 polędwiczka wieprzowa 1/2 papryczki chilli ok. 100 g szynki parmeńskiej skórka otarta z 1/2 cytryny 1-2 łyżki posiekanej drobno natki pietruszki sól, pieprz Kilka plasterków szynki parmeńskiej odkładamy na …

Naleśniki z porem

Zaś gdy jeszcze kilka godzin po posiłku wciąż mówi, że coś było pyszne, wtedy wiem, że smakowało mu baaaardzo. Gdy zjada do końca, ale bez komentarza, wtedy wiem, że dało …

Pizzerinki

Dodatkowo: około 220 ml passaty pomidorowej 1 duży ząbek czosnku bazylia, oregano sól, pieprz, cukier Dodatki: kilka pieczarek 1 duża cebula 100 g szynki 1-2 pętka cienkiej kiełbasy 300 g …

Biszkopt z kawowymi biszkoptami i masą z mlekiem w proszku

Okrągłe biszkopty nasączamy delikatnie w kawowym ponczu (można pędzelkiem, można zanurzyć w kawie na dosłownie 1-2 sekundy), układamy na masie jeden obok drugiego. mleka w proszku, pełnego 2-3 łyżeczki żelatyny …

Imprezowa sałatka z tortellini

- 250 g tortellini - 1/2 główki sałaty lodowej - 1 puszka kukurydzy - 4 ogórki kiszone - 1/3 słoika papryki konserwowej (u mnie 2 całe papryki) - 2-3 garści …

Ziemniaczana zapiekanka z jajkami i pieczarkami

5-6 dużych ziemniaków (około 700-800g) 5-6 jajek 500-600 g pieczarek 1 duża cebula mniej więcej 1/2 szkl. kremówki lub 3-4 łyżki kwaśnej, gęstej śmietany 1-2 łyżki bułki tartej około 100 …

Ciasto z musem malinowym i ajerkoniakiem

cukru Krem ajerkoniakowy: 500 ml mleka 1 op. budyniu śmietankowego bez cukru 1 łyżka mąki pszennej 1 łyżka mąki ziemniaczanej 3 łyżki cukru 200 g masła około 130-150 ml gęstego …

Kakao z piankami

Podczas poremontowej przeprowadzki wyparowało mi gdzieś słodkie kakao, dlatego postanowiłam skorzystać właśnie z tego przepisu, z dodatkiem cynamonu – wyszło pysznie 🙂 Na dwie porcje: 1 i 1/2 szkl. W …

Quesadilla z serem, pieczarkami i kiełbasą krakowską

Wyszło pysznie i kolorowo. 6 pszennych tortilli ok. 300 g pieczarek 3 różnokolorowe papryki – czerwona, żółta, zielona 2 małe cebule 350-400 g tartej mozzarelli 250 g kiełbasy krakowskiej suchej …

Sernik z mango

Cieszę się jednak, że Wam się on spodobał 🙂 Kruchy spód: - 130 g mąki pszennej - 75 g masła - 65 g drobnego cukru - 20 g kakao - …

Surówka z kapusty, pora i jabłka

Fajna. - 1/3 główki niedużej białej kapusty - 1 duży por - 2 jabłka - 2-3 łyżki majonezu - sól, pieprz Kapustę drobno szatkujemy. Por kroimy wzdłuż na pół, i …

Makaron w cukiniowo-serowym sosie z brokułami

Bardzo smaczny. 400-500 g ulubionego makaronu 1 brokuł 1 cukinia 1 duża cebula 1 kulka mozzarelli xxl około 50-70 g tartego sera cheddar 180-200 g serka topionego śmietankowego 400 ml …

Omlet biszkoptowy

Na małej patelence (o średnicy 12-14 cm) rozgrzewamy odrobinę masła i wylewamy część masy biszkoptowej (z podanej porcji powinniśmy otrzymać 3-4 małe omleciki). Dodatkowo: miód drobne owoce do podania: maliny, …