Za pomocą dwóch łyżek, zamoczonych uprzednio w szklance z olejem, nabieramy ciasto – jedną łyżką nabieramy niewielką ilość ciasta, za pomocą drugiej zsuwamy je na głęboki olej (w trakcie smażenia pączki powinny same się obracać, nadając sobie okrągły kształt). Liczę na to, że w swoich skromnych progach mojego bloga, uraduję kogoś tym prostym przepisem na ekspresowe pączki z serka waniliowego 🙂 W garnku o grubym dnie lub na głębokiej patelni rozgrzewamy większą ilość oleju (tak by był mniej więcej na wysokość 4-5 cm). mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 3 jajka około 300 g serka homogenizowanego waniliowego 1 łyżeczka cukru Smażymy przez kilka minut na średnim ogniu do ładnego zrumienienia, Pączki wyławiamy łyżką cedzakową. Po chwili obtaczamy w cukrze zmieszanym z niewielką ilością cynamonu. Ja również nie jestem w tym przypadku wyjątkiem. Udostępnij Zapisz Pączki te zna chyba cały internet i wcale mnie to nie dziwi.
