Blog: Słodko Słodka strona 7

Kostka truskawkowa.

Składniki: Blaszka 25×36 cm Biszkopt: 8 jajek L szczypta soli pół szkl.oleju 1 szkl.mąki pszennej tortowej 1/3 szkl.mąki ziemniaczanej 1/3 szkl.kakao 1 szkl.cukru 2 łyżeczki proszku do pieczenia Krem truskawkowy: …

Pierogi z truskawkami.

Ciasto rozwałkować na cienki placek, na delikatnie podsypanym mąką blacie i wykrawać kubkiem krążki, na każdy krążek nałożyć po parę kawałków truskawek tak, aby pierożki swobodnie można było zlepiać. Składniki: …

Ciasto kruche z rabarbarem i bezą.

mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia pół szkl.cukru mały cukier waniliowy 3/4 kostki masła lub margaryny 1 łyżka kwaśnej śmietany +- 4 żółtka szczypta soli Rabarbar: ok. 1 kg …

Racuszki z truskawkami na jogurcie greckim.

Polecam również racuszki twarogowe na kefirze, coś dla dużych i małych 🙂 Składniki: 15 szt. 2 jajka 2 łyżki cukru trzcinowego lub innego słodzidła cukier waniliowy 200 g jogurtu greckiego …

Drożdżówki z twarogiem i kruszonką.

Wyrośnięte ciasto wyjmij z miski, krótko wyrób ręką na delikatnie podsypanym mąką blacie, uformuj wałek i podziel na 6 – 10 kawałków (u nas akurat lubimy większe drożdżówki, więc zrobiłam …

Grzybki z kremem budyniowym.

Przechowywanie lub dostęp do danych technicznych jest ściśle konieczny do uzasadnionego celu umożliwienia korzystania z konkretnej usługi wyraźnie żądanej przez subskrybenta lub użytkownika, lub wyłącznie w celu przeprowadzenia transmisji komunikatu …

Kluski żytnie na kefirze.

My z mężem w sezonie z młodą kapustą, lub z gulaszem, świetnie sprawdzą się na szybko z podsmażoną kiełbaską z cebulką itd…. Stopniowo dosypywać mąkę, tak aby ciasto było gładkie …

Ziemniaki jak z ogniska.

Ziemniaki użyć najlepiej takie nieduże, porządnie wyszorować pod strumieniem bieżącej wody, wrzucić do miski z wodą, następnie każdy ziemniak po kolei, obtaczać w mieszance mąki z przyprawami ( mąkę wymieszać …

Sałatka ziemniaczana w sosie czosnkowym.

Instrukcja na filmie - U nas taka sałatka powstaje z pozostałych ziemniaków od obiadu, czasem na grilla, a czasem robimy sobie grilla w domu na patelni i wtedy również robię …

Sernik na jogurtach greckich z rabarbarem.

Taki oszukany sernik na jogurtach greckich z rabarbarem zawsze super sprawdza się na wszystkich letnich imprezach, jest to idealne ciasto na letnie imprezy. U nas w domu ulubiona wersja to …

Sernik na zimno z truskawkami.

Składniki: Tortownica 24 cm 1 kg twarogu sernikowego w wiaderku 400 g jogurtu greckiego 3 łyżki cukry pudru lub innego słodzidła (można dać więcej, ja akurat staram się ograniczać ten …

Gołąbki pieczone w piekarniku.

Składniki: 14 szt. - główka młodej kapusty - 1 kg mięsa mielonego u mnie wieprzowe - 1 woreczek ugotowanego ryżu - 1 cebula - 2 jajka M - 3-4 łyżki …

Arabskie naleśniki – Atayef.

- Wlewać na patelnie małe porcje ciasta i smażyć krótko na małym ogniu do momentu pojawienia się bąbelków na powierzchni naleśnika, dodatkowo przykryłam patelnie deklem, smażyć tylko z jednej strony. …

Zakręcone pizzerinki drożdżowe.

Składniki: 15 szt. Ciasto: 400 g mąki pszennej + – 7 g drożdży instant lub 25 g świeżych ok. 200 ml ciepłego mleka 1 łyżeczka cukru 1 jajko 1 łyżka …

Zupa Gołąbkowa.

Składniki: 5-6 porcji - 500 g mięsa mielonego u mnie z szynki - 1 łyżka majeranku - ulubiona przyprawa do mielonego - sól i pieprz do smaku - mała główka …

Gruzińskie Chinkali.

W tym czasie przygotować nadzienie,cebulę obrać,umyć i posiekać w drobną kosteczkę,podsmażyć na odrobinie oleju,do miękkości,przyprawić curry do smaku,(odstawiłam chwile na balkon,żeby ostygła),mięso mielone wrzucić do miski,dodać przesmażoną cebulę,posiekaną natkę pietruszki,sól …