Blog: opycha.pl strona 6

Prosty pasztet sojowy z pieczarkami

😉 Ilość – 2 kokilki Składniki: ½ szkl ziaren suchej soi 200 g pieczarek mała cebula 1 jajko 1 kromka/pajda/sznytka namoczonego w wodzie chleba (wielkość średniego kawałka popularnego chleba pszennego …

Domowe fit lody o smaku „bananowa straciatella”

Fakt, że te fit lody są lekko sorbetowe, bo nie mają tyle tłuszczu co sklepowe, jajek i innych ulepszaczy, ale mój chłopak, który nie przepada za sorbetami się w nich …

Proste pesto z młodych liści rzodkiewki

Na liście składników znajdziesz m. in. sok z cytryny, a witamina C podnosi wchłanialność żelaza (tak, to ile zjemy nie jest równe z tym, ile przyswoimy), więc tym bardziej warto …

Jak zrobić pyszny kotlet schabowy?

Ma być w sam raz, nie za ciepły (bo się z wierzchu spali,a w środku będzie surowy), ani tym bardziej na zimny (kotlet nachla się tłuszczu i po imprezie…). Po …

Aromatyczne szaszłyki z mielonego mięsa wołowego a’la kofta

Możesz oczywiście przygotować mięso kilka godzin wcześniej (albo nawet dzień przed), żeby zadziałał magiczny proces przegryzania, ale nawet jeśli wołowina z dodatkami nie będzie czekała długo w lodówce, to też …

Prosta i pyszna wołowina w winie

Ilość - 2 osoby Składniki: 300 g pokrojonej wołowiny ((mięso jak na gulasz)) 200 g marchewki ((ok. 2 średnie lub większe, ale nie bardzo duże)) 100 g selera ((ok. 1/4 …

Roladki z grillowanego bakłażana inspirowane kuchnią gruzińską

Co prawda ja tego nie zrobiłam, ale jeśli chcesz, to możesz je przed dodaniem do pasty odrobinę podprażyć na suchej, rozgrzanej patelni, ja się jednak bałam, że tak drobne kawałki …

Chrupiąca sałatka z kalarepki, papryki i ogórka (dobra do grilla)

Składniki: 1 kalarepka pół dużej żółtej papryki 1 średni lub duży ogórek konserwowy 1 dość mała czerwona cebula (lub trochę mniej niż pół średniej) 1 ząbek czosnku odrobina oliwy mała …

Faszerowane jajka z pieczarkami

Ilość - 2 jajka Składniki: 2 jajka 4 średnie pieczarki 1/2 małej cebuli 1 łyżka majonezu 1 łyżka masła 1/2 łyżeczki musztardy 1 łyżka siekanej zielonej pietruszki sól świeżo mielony …

Kulki mocy z kawą, masłem orzechowym i migdałami

Ilość – 8 sztuk Składniki: 15 suszonych daktyli 8 łyżek czarnej zaparzonej kawy (rozpuszczalna też da radę) 1/3 szklanki migdałów 3 łyżki masła orzechowego 3 łyżki płatków owsianych kakao do …

Sałatka kanapkowa z tuńczykiem, jajkiem i kukurydzą

Wersja do druku Składniki: - mała puszka tuńczyka w kawałkach (lub połowa normalnej, która ma ok.170 g) - duże jajko - 3-4 łyżki kukurydzy z puszki - 3 łyżki oliwy …

Fit kotleciki wegańskie z cieciorką i cukinią

Natomiast pisząc średnia cukinia miałam na myśli rozmiar bardziej marketowy, a nie te cukinie, z którymi mamy do czynienia pod koniec sezonu, gdy najmniejsza działkowa waży pół kilograma 😉 Same …