Natomiast pisząc średnia cukinia miałam na myśli rozmiar bardziej marketowy, a nie te cukinie, z którymi mamy do czynienia pod koniec sezonu, gdy najmniejsza działkowa waży pół kilograma 😉 Same kotleciki są wegańskie, ale jeśli nie unikasz produktów pochodzenia zwierzęcego, to podpowiem, że bardzo fajnie smakują z dipem zrobionym z jogurtu naturalnego zmieszanego z solą i posiekaną natką pietruszki. Jeśli natomiast nie przeszkadza ci jajko w składzie, a masz ochotę spróbować też innych wariantów wege kotlecików z cukinią, to możesz wypróbować np. przepis na kotlety z soczewicy z cukinią i marchewką od Moniki z bloga Kardamonowy 🙂 Podpowiem też, że mi łatwiej ugniata się duże ziarna cieciorki, które sprzedawane są w słoiku, niż takie małe z puszki. Fit kotleciki z cieciorką i cukinią to propozycja na posiłek, który da ci odpocząć od mięsa i smażenia.
