Blog: niedzielnykucharz.pl strona 21

MENU NA TYDZIEŃ: OBIADY ZA 10 ZŁ

Polędwica wołowa 200 g 18,6 zł Rostbef wołowy 200 g 9,5 zł Polędwiczka z indyka 600 g 14 zł Polędwiczka wieprzowa 400 g 14,7 zł Podudzia z kurczaka 2×600 g …

10 przepisów na dania ze szparagami

Dzięki temu danie jest lżejsze i można je zjeść na zimno, jak sałatkę, albo na ciepło jak zwykły makaron. Dwie są wyjątkowe rzeczy w tej sałatce: niesamowicie pachnący, bogaty w …

PIĄTEK: MANICOTTI Z SEREM RICOTTA I SZPINAKIEM

Przepis wzorowany na Skinnytaste.com Składniki: 250 g ricotty 200 g szpinaku 1 duże jajko Szczypta gałki muszkatołowej 1/2 szklanki parmezanu 100 g mozzarelli 2 szklanki sosu marinara (np. według przepisu, …

CZWARTEK: WŁOSKA ZUPA WESELNA

Polecamy też przepis na super prostą iracką zupę z soczewicy z mięsnymi pulpecikami Składniki: Pulpeciki 250 g mielonego mięsa wołowo-wieprzowego 4 łyżki bułki tartej 4 łyżki parmezanu 2 łyżki siekanej …

ŚRODA: PULPETY PIECZONE W SOSIE POMIDOROWYMO

3 łyżki octu balsamicznego 5 suszonych pomidorów (najlepiej nie z zalewy, ale jeśli ich nie masz to mogą być) 120 g mozarelli Mały pęczek natki pietruszki 1 łyżeczka suszonego oregano …

WTOREK: RISOTTO Z GROSZKIEM I PIECZARKAMI

Składniki: 1/2 szklanki ryżu arborio 1 szklanka zielonego groszku mrożonego 1 mała szalotka Kilka pieczarek 1/2 szklanki białego wytrawnego wina 3 szklanki bulionu warzywnego, drobiowego lub wody 4 łyżki masła …

MENU NA TYDZIEŃ: PRZEPISY NA PROSTE WŁOSKIE DANIA

Szalę przeważył ser ricotta, który był w lodówce, a jakoś tak się poskładało, że wpadł na w ręce przepis na pierożki z ricotty i który bardzo chcieliśmy wypróbować. Prosta włoska …

PIĄTEK: ZDROWE GNOCCHI Z BATATÓW ZE SZPARAGAM

Składniki: 1 słodki ziemniak o wadze około 500 g 1 jajko 250 g mąki (2 szklanki) plus kilka łyżek 50 g tartego parmezanu (1/2 szklanki) plus kilka łyżek Mały pęczek …

CZWARTEK: GYROS Z DOMOWYMI CHLEBKAMI PITA

Mięso co do zasady jest takie samo (Grecy lubią też gyros wieprzowy, podczas, gdy wieprzowina nie jest jedzona przez muzułmanów), przyprawia się je w podobny sposób, griluje tak samo, inne …

NAJPROTSZY PRZEPIS NA DOMOWE PITY

Liczba porcji: 4 chlebki Przepis pochodzi z bloga Thekitchen.com Składniki: - 1 szklanka ciepłej wody - 2 łyżeczki suszonych drożdży - 2 1/2 do 3 szklanek mąki - 2 łyżeczki …

ŚRODA: KURCZAK THREE-CUP

Kawałek imbiru wielkości kciuka 6 ząbków czosnku 3 łyżki siekanego szczypiorku 1 suszona papryczka lub 1 mała świeża (stosuj wg upodobań co do ostrości) 1 łyżeczka brązowego cukru lub zwykłego …

PONIEDZIAŁEK: TORTILLA ZE SZPARAGAMI

Czymś zupełnie innym jest tortilla espanola, albo tortilla de patatas, nazywana w Ameryce Południowej tortilla de papas – to bardzo popularne w Hiszpanii danie, rodzaj omletu, zrobionego na bazie jajek …

WTOREK: MAKARON PRIMAVERA

Liczba porcji: 2 duże Wiosenna pasta primavera W Niedzielnym Kucharzu znajdziecie też przepis na spaghetti primavera, w wersji zbliżonej do klasycznej, ale z lekkim, dietetycznym sosem jogurtowym. Składniki: 200 g …

MENU NA TYDZIEŃ: PODRÓŻ DOOKOŁA ŚWIATA ZA 140 ZŁ

Brokuł Ziemniaki 1 kg Bataty 1 szt 500 g Ogórek 1 szt Pomidorki koktajlowe 250 g Pieczarki 250 g Mix sałat Bazylia Orzechy włoskie 50 g Cytryna 1 szt Sery/jaja/nabiał …

PIĄTEK: SUPER PROSTA LASAGNA Z RAVIOLI

Zupa tortellini z pulpecikami Zoe (przepis z Ulicy Sezamkowej) Ravioli z błyskawicznym sosem pomidorowym Najlepsza pomidorowa ze szpinakowym ravioli Składniki: Opakowanie ravioli lub toretlini (najlepiej świeżego) 2 szklanki sosu marinara …

CZWARTEK: LOCO MOCO, CZYLI BURGERY Z JAJKIEM SADZONYM

Na talerz wylej trochę sosu, połóż na nim ryż, później burgera, a na wierzch sadzone jajko. Kiedy sos zacznie delikatnie bulgotać, rozprowadź w ciepłej wodzie pół łyżeczki mąki ziemniaczanej i …

ŚRODA: ZAPIEKANKA Z KALAFIORA Z KURCZAKIEM

Pieczony kalafior z sosem romesco Składniki: 4 udka z kurczaka 1 kalafior 2 łyżeczki suszonego tymianku lub 4 gałązki świeżego 1 łyżeczka suszonego czosnku 1 łyżeczka suszonej cebuli 4 łyżki …

WTOREK: INDYK PARMIGIANA, CZYLI KOTLET PANIEROWANY INACZEJ

Przepis inspirowany Wrytoasteeats.com Składniki: 4 plastry z fileta z indyka 1 łyżeczka suszonej cebuli 1 łyżeczka suszonego czosnku 1 płaska łyżeczka soli 1 łyżeczka pieprzu 1 szklanka bułki tartej 1 …