składniki: 4 bakłażany ( moje miały po ok 300 g ) 100 g kuskusu 150 g sera feta kilka gałązek natki pietruszki kilka listków świeżej bazylii 12 pomidorków koktajlowych suszone …
Ogórki można dowolnie pokroić a także obrać ze skórki więc jak kto tam lubi. składniki: ok 2-3 kg ogórków do każdego słoiczka: plaster cebuli, liść selera korzeniowego zalewa 1 litr …
składniki: 2 szklanki kefiru 2 jajka 2 łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli 2 szklanki mąki pszennej 3 łyżki cukru waniliowego 2-3 nektarynki olej do smażenia, u mnie kokosowy Do …
składniki: 500 g twarogu, u mnie z kostki 1 jajko 1 łyżka mąki ziemniaczanej ok 1 szklanki mąki pszennej 150 g świeżego szpinaku 1 łyżka masła klarowanego sól,pieprz dodatki do …
składniki: 3-4 nieduże rzodkwie mały pęczek koperku 3 łyżki majonezu 3 łyżki jogurtu naturalnego sól,pieprz suszone pomidory z czosnkiem i bazylią Rzodkwie obrać i zetrzeć na tarce o grubych oczkach. …
składniki: masa truskawkowa 700 g zmielonego sera, u mnie z wiaderka 500 g truskawek 3,5 łyżki żelatyny 1/2 szklanki mleka 5-6 łyżek cukru oraz biszkopty do wyłożenia formy galaretka truskawkowa …
Gotowy chłodnik można od razu zajadać jeśli zalejemy go zimną maślanką ale najlepszy jest jak trochę postoi w lodówce aby smaki się przegryzły. składniki: 1 główka sałaty masłowej 200 g …
składniki: 6 niedużych kalarepek 1 duża cebula, ja dałam czerwoną 200 g mięsa mielonego sól,pieprz oregano 3/4 szklanki wody 1/2 szklanki przecieru pomidorowego ser żółty do posypania Kalarepki obrać. Naczynie …
składniki: 1 główka młodej kapusty ( ok 1,5 kg ) 4 młode marchewki pęczek włoszczyzny ( liście selera i pora, natka pietruszki ) mały pęczek koperku 2-3 listki laurowe ok …
składniki: 1,5 l bulionu 350 g szpinaku 80 g szczawiu 2 łyżki masła 600 g obranych ziemniaków 2 marchewki 1 cebula sól śmietanka 30 % do zabielenia, ok 50-100 ml …
4 plastry szynki wędzonej ala parmeńska 5 liści sałaty masłowej kilka listków rukoli 25 g fety 5 małych pomidorków olej lniany do skropienia Na talerzu ułożyć porwane liście sałaty masłowej …
Grillować ze wszystkich stron aż mięsko ładnie się przyrumieni. składniki: 1 duża podwójna pierś z kurczaka 4 plastry świeżego ananasa marynata do kurczaka 6 łyżek oleju rzepakowego 3 łyżki soku …
składniki: 5-6 plastrów karkówki 5 łyżek oliwy 5 łyżek marynaty teriyaki 3 łyżki soku z cytryny 1 łyżka przyprawy do karkówki Następnie do gotowej marynaty włożyć plastry karkówki i dokładnie …
składniki: 1 garść rukoli 6 kulek winogrona 100 g arbuza bez skóry i pestek 30 g fety olej lniany lub sos balsamiczny do skropienia Rukolę ułożyć na talerzu.
składniki: 500 g mielonej łopatki 2 garście szczawiu 1,5 szklanki wody 0,5 szklanki śmietanki 30% 2 listki laurowe pół bułki kajzerki namoczonej w mleku sól,pieprz 2 łyżki mąki pszennej Do …
składniki: 1 melon (mój miał ok 1 kg) 300 g truskawek 300 g winogrona 300 g arbuza bez skóry 3 nieduże banany sok z limonki listki mięty Melona przekroić na …
składniki: ciasto 300 g mąki pszennej 200 g zimnego masła 100 g cukru pudru 1 żółtko 2 łyżeczki proszku do pieczenia kruszonka 75 g mąki pszennej 75 g tartych migdałów …
składniki: 500 g tortellini, u mnie z nadzieniem serowym 4 łyżki pesto z rukoli ser sałatkowy lub feta do posypania Tortellini ugotować według przepisu na opakowaniu. Pesto może być dowolne, …
