składniki: 600 g jeżyn 1 puszka mleka zagęszczonego słodzonego (530 g) 300 ml śmietanki 30 % 250 g serka mascarpone Jeżyny zmiksować na mus i przetrzeć przez gęste sito aby …
składniki: 2 kg ogórków 2 kg fasolki szparagowej 1 kg cebuli zalewa 3/4 szklanki octu 10 % 1/2 szklanki oleju 2 szklanki cukru 200 g koncentratu pomidorowego, u mnie koncentrat …
składniki: 2 średnie cukinie ( po ok 500 g ) 2 kulki mozzarelli 3 pomidory ( najlepiej wielkości kulki mozzarelli ) suszone pomidory z czosnkiem i bazylią sól olej do …
składniki: 600 g obranych ogórków gruntowych 300 g obranych ziemniaków 1 cebula 1 łyżka masła ok 700 ml bulionu 2 łyżki posiekanego koperku sól kolorowy pieprz Obrane ogórki pokroić w …
składniki: ok 800 g arbuza bez skóry 3-4 małe banany sok z limonki Banany obrać ze skórki i pokroić na mniejsze kawałki. Najlepiej smakuje dobrze schłodzony, można też owoce wcześniej …
składniki: 4 bakłażany ( moje miały po ok 300 g ) 300 g mięsa mielonego z indyka ( u mnie udziec ) 1 cebula 300 g ugotowanego pęczaku 150 g …
składniki: herbatniki kakaowe do wyłożenia formy, u mnie wyszło 15 sztuk masa 1 250 g serka homogenizowanego naturalnego 100 g jeżyn 100 g borówek amerykańskich 1 galaretka o smaku owoców …
składniki: 4 duże ogórki gruntowe 2 duże ogórki małosolne 1-2 łyżki posiekanego koperku 600 ml maślanki sól,pieprz do smaku Ogórki gruntowe obrać ze skórki i zetrzeć na tarce o grubych …
Ja jak będę robić następnym razem dam więcej śmietanki, tak z 700 ml. składniki: 500 ml schłodzonej śmietanki 30 % 1 puszka masy kajmakowej (510g) Dla przełamania słodkiego smaku można …
składniki: ok 800 g żółtej fasolki szparagowej 2-3 marchewki 1 mały seler korzeniowy 1 papryka 1 cebula 2 łyżki oleju 1 szklanka wody 300 ml przecieru pomidorowego 1 słoik pomidorów …
składniki: 3 kg obranych ogórków gruntowych 0,5 kg cebuli 3 główki czosnku 1 łyżka ziela angielskiego 5 liści laurowych 1 szklanka cukru 1 szklanka octu 10 % Jamar 2 szklanki …
Ostatnio zakupiliśmy jednego olbrzyma i nie mogliśmy go przejść więc część wykorzystałam do musu i zrobiłam z nim sernik. składniki: masa serowa 1 kg zmielonego sera, u mnie z wiaderka …
składniki: 1 puszka mleka zagęszczonego słodzonego (530g) 300 ml schłodzonej śmietanki 30 % 2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej 1-2 łyżki likieru kawowego lub ajerkoniaku Śmietanę ubić na sztywno. Przed podaniem należy …
składniki: 70 g świeżego szczawiu (listki już bez ogonków) 500 ml bulionu warzywnego lub drobiowego 200 g śmietany 12% 200 g jogurtu naturalnego 1-2 łyżki posiekanego koperku świeżo zmielony kolorowy …
Masło orzechowe może być kremowe jak również z kawałkami orzechów, wszystko zależy jakie lubimy i oczywiście jeśli damy to z kawałkami to będą wyczuwalne w lodach. składniki: 5 średnich dojrzałych …
U mnie obowiązkowo zabielana śmietanką i dużą ilością natki pietruszki. składniki: 1,5 l bulionu drobiowego 300 g kurek 500 g obranych ziemniaków 1 duża cebula garść posiekanej natki 1 łyżka …
składniki: 1 polędwiczka wieprzowa ok 500-600 g 4 duże ogórki małosolne sól,pieprz 1/2 szklanki gorącej wody 3/4 szklanki śmietanki 30 % 2 łyżki posieknego koperku 1 łyżka oleju kokosowego lub …
