Blog: mniam-mniam strona 11

Miodownik, медовик, medovik

Przygotowanie ciasta możemy rozłożyć na dwa dni wieczorem upiec sobie placki a następnego dnia przełożyć kremem... ciasto: 150g masła 115g miodu 220g cukru (1 szklanka) 3 jajka 500-600g mąki 2 …

Kruche ciasteczka "Jajka" z dżemem morelowym

dodatkowo: dżem morelowy cukier puder do posypania ciasteczek 2/3 szkl cukru pudru 2 łyżeczki cukru waniliowego 200 g masła pół łyżeczki proszku do pieczenia 2 żółtka 2 łyżki lodowatej wody …

Babka herbaciana

1 szklanka mocnej herbaty 80 g masła lub margaryny 100 g cukru pudru 2 jajka szczypta soli 250 g mąki pszennej 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 80 g masła lub …

Galaretki z kurczaka z kształcie jajek

Litr w zupełności wystarczy, 1/3 nawet wylałam ale lepiej mieć więcej.. 10 wydmuszek z jajek 2 udka z kurczaka włoszczyzna 8 łyżeczek żelatyny na 1 litr płynu warzywa do dekoracji …

Prosta sałatka z brokułami i z jajkiem

Do sałatki można też dodać żółty ser starty na tarce... 1 brokuł 3 jajka ok 3/4 puszki kukurydzy 2 łyżki jogurtu 2 łyżki majonezu 1 ząbek czosnku sól, pieprz Brokuł …

Drożdżowe bułeczki z jeżynami

Z podanych składników wychodzi około12 średnich bułek. ciasto: 2,5 szkl mąki pszennej 2 jajka 1/3 kostki masła ok 3/4 szkl mleka 3 łyżki cukru 150g białego sera, serek homogenizowany, lub …

Jajka ze smażoną cebulką i curry

.. 4 jajka ugotowane na twardo 1 duża cebula 1 ząbek czosnku 1 łyżeczka curry ½ łyżeczki kuminu sól, pieprz masło klarowane do smażenia natka kolendry Ugotowane na twardo jajka …

Szarlotka retro

1,5 szkl mąki Krupczatki 2 szkl mąki pszennej 3/4 szkl curku 2 łyżeczki proszku do pieczenia 250g masła 2 łyżeczki cukru waniliowego 5 żółtek 4 łyżki śmietany 2 szkl mąki …

Domowy budyń śmietankowy

Budyń śmietankowy jest pyszny i kremowy a do jego przygotowania wystarczy zaledwie kilka składników... 200ml śmietanki 30% 1 szklanka mleka (250 ml) 2 żółtka 2-3 łyżki cukru 1 łyżka mąki …

Roladki schabowe z marchewką

Roladki robiłam już kilka razy; za pierwszym razem miałam mniej marchwi, ale nadzienie bardzo nam posmakowało że teraz robię więcej jak w przepisie daję jedną marchew na jednego schabowego... 4 …

Zupa kukurydziana z lanymi kluseczkami...

Lane kluski nie są konieczne, ja jednak lubię bardziej treściwe zupy więc one się tu doskonale sprawdziły... pół kostki masła puszka kukurydzy 1 cebula 1,2 litra wywaru drobiowego 1 łyżka …

Pączki z przepisu Roberta Makłowicza

W zeszłym roku były pączki z przepisu Magdy Gessler a w tym roku wybór padł na pączki z przepisu Roberta Makłowicza... 1 kg mąki pszennej 10 dag drożdży 3/4 szkl …

Rozetki

1 szklanka mąki 1 jajko szczypta soli 1 łyżeczka cukru waniliowego 3/4 szklanki wody 1,5 łyżki śmietany tłuszcz do smażenia 1 jajko szczypta soli 1 łyżeczka cukru waniliowego 3/4 szklanki …

Muffinki czekoladowe z malinowym kremem

źródło: Cin cin 1 i 3/4 szkl mąki 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia 3 łyżki kakao 0,5 szkl i 2 łyżki cukru cukier waniliowy mały 140 g masła 2 …

Pasta jajeczna z ajvarem

...pasty do kanapek bardzo lubię, tym razem polecam szybką, prostą i smaczną pastę jajeczną z dodatkiem ajvaru... 4 jajka 2-3 łyżki ajvaru 2 łyżki majonezu sól, pieprz do smaku 2-3 …

Muffinki z serem i z borówkami

Dodatkowo u nas obowiązkowo na wierzchu bita śmietana... 1,5 szkl mąki 2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżeczki cukru waniliowego 0,5 szkl cukru 1 jajko 80 ml oleju 1 mały …

Faworki kokardki

Przechowywałam przykryte ściereczką... 4 żółtka 4 łyżki śmietany 18% 1,5 szklanki mąki pszennej 1 łyżka cukru pudru 1 łyżka spirytusu lub octu tłuszcz do smażenia cukier puder do oprószenia faworków …

Budyniowa babka piaskowa

czubata łyżka mąki ziemniaczanej 1 budyń śmietankowy 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 cukier waniliowy 125g masła 0,5 szkl cukru 3/4 szkl mąki pszennej 1 czubata łyżka mąki ziemniaczanej 1 …