Przepis na ciasto do pierogów jest nieco inny niż zawsze bo z dodatkiem kwaśnej śmietany… 2 jajka 50 ml wody 5-6 łyżek kwaśnej śmietany 2 szklanki pszennej mąki + do podsypania 1 łyżeczka soli jagody Mąkę przesiewamy na stół; dodajemy pozostałe składniki i zagniatamy gładkie ciasto. Ciasto dzielimy na dwie części i wałkujemy na grubość 2-3mm. Z ciasta wykrawamy szklanką krążki, na środek nakładamy jagody i dokładnie zlepiamy brzegi; wrzucamy do gotującej, posolonej wody. W rondelku topimy masło dodajemy trochę bułki tartej i polewamy gotowe pierogi na talerzu…
➡️ Po więcej informacji i kontakt z autorem zapraszamy pod adres:
https://www.mniam-mniam.com.pl/2020/07/pierogi-z-jagodami-z-ciastem-na.html
