Blog: La grande e la piccola cuoca strona 17
Krucha tarta makowa
Święta lada chwila, dlatego chciałabym podzielić się z Wami niezwykłym przepisem na deser – kruchą tartą makową z dodatkiem pysznych bakalii. To połączenie kruchego, maślanego ciasta, delikatnej, aromatycznej masy makowej …
Włoskie "Supplì al telefono" - krokiety ryżowe z mozzarellą
Dzisiaj chciałabym podzielić się z Wami przepisem na prawdziwy rzymski przysmak – włoskie „supplì al telefono”, nazywane również „supplì alla romana”. Krokiety ryżowe z wnętrzem z rozpływającej się mozzarelli. Nazwa …
Bułeczki z siemieniem lnianym
W dzisiejszym wpisie chciałabym podzielić się z Wami przepisem na domowe bułeczki z siemieniem lnianym. Pachnące, puszyste, domowe bułeczki, które rozpływają się w ustach i sprawiają, że cały dom wypełnia …
Warzywny gulasz z ciecierzycy
Dzisiaj chciałabym podzielić się z Wami przepisem na wyjątkowe danie, które z pewnością rozgrzeje Wasze serca i podniebienia w mroźne dni. Warzywny gulasz z ciecierzycy z dodatkiem szpinaku i pieczarek. …
Sałatka z wędzonym łososiem, szpinakiem i fenkułem
Sałatka z wędzonym łososiem to wykwintne połączenie intensywnych smaków. Unikalny aromat fenkułu i lekko gorzki posmak radicchio nadają jej unikalnego charakteru, podczas gdy szpinak wzbogaca o świeżość. Kwintesencją smaku jest …
Francuska tarta z kremem migdałowym frangipane - Galette des Rois na Trzech Króli
Francuska tarta z kremem migdałowym frangipane – Galette des Rois to tradycyjny deser typowy dla północnej Francji, przygotowywany na Święto Trzech Króli. Ciasto składa się z dwóch blatów ciasta francuskiego …
Najpopularniejsze przepisy 2023 roku
Witajcie w 2024 roku! Tradycyjnie pierwszy wpis w nowym roku to blogowe podsumowanie minionego roku -najpopularniejsze przepisy 2023 roku. Pierwsze podsumowanie obejmuje przepisy, które zagościły na blogu od samego początku. …
Wieniec drożdżowy ze szpinakiem
SKŁADNIKI Ciasto drożdżowe 400 g mąki typu 00* lub mąki typu 450 7 g suchych drożdży lub 25 g świeżych 5 g soli 10 g cukru 250-275 ml letniej wody …
Świąteczne ciasteczka i pierniczki
Czy jest coś bardziej charakterystycznego dla świątecznego czasu niż zapach pieczonych ciasteczek i pierniczków? Te małe cuda nie tylko rozweselają nasze podniebienia, ale także wnoszą do domu aromatyczny powiew magicznej, …
Makaron cannelloni z wędzonym łososiem
Witajcie poświątecznie! Jeżeli nie macie jeszcze dość jedzenia po świątecznym obżarstwie, serdecznie polecam Wam przepis na makaron cannelloni z wędzonym łososiem. Kremową zapiekankę makaronową z wędzonym łososiem, serkiem ricotta i …
Domowa masa makowa
Kiedy nadchodzi sezon świąteczny, wiele domów wypełnia zapach pieczonych wypieków. Jednym z najbardziej charakterystycznych smaków tego okresu jest makowiec. Dzisiaj chciałabym podzielić się z Wami przepisem na domową masę makową, …
Świąteczny bakaliowiec
Święta zbliżają się wielkimi krokami, a wraz z nimi przyjemność dzielenia się smakiem i aromatem pysznych wypieków. Dzisiaj chciałbym podzielić się z Wami przepisem na wyjątkowy świąteczny bakaliowiec, który z …
Świąteczne ciasta - 30 propozycji
Zbliża się ten magiczny czas roku, kiedy aromatyczne przyprawy i niezapomniane smaki rozkwitają w naszych kuchniach. Świąteczne ciasta są nieodłącznym elementem tego okresu, wypełniając domy nie tylko zapachem, ale również …
Dania rybne na Wigilię
Świąteczne dania rybne to nie tylko tradycja, ale również doskonały sposób na odkrycie nowych smaków. Niech tegoroczna Wigilia będzie niezapomniana pod względem kulinarnym – pełna smaków, aromatów i wspólnie spędzonego …
Włoska babka panettone bez wyrabiania
Dzisiaj mam dla Was prosty przepis na puszystą, maślaną włoską babkę panettone, która rozpływa się w ustach. Co najlepsze, nie wymaga żadnego żmudnego wyrabiania ciasta, więc nawet jeśli nie jesteście …
Domowy zakwas z buraków
Dzisiaj chciałabym podzielić się z Wami prostym przepisem na domowy zakwas z buraków. Zakwas ten nie tylko jest podstawowym składnikiem świątecznego barszczu, ale także doskonale nadaje się do sałatek, sosów, …
Ryba pieczona w migdałach
Dziś podzielę się z Wami przepisem na wyjątkowe danie – rybę pieczoną w migdałach z aromatycznymi ziołami. Ta kombinacja delikatności smaku ryby i chrupkości migdałów z pewnością podbije Wasze kubki …
Pierś z indyka pieczona w boczku
Pierś z indyka pieczona w boczku to przepis uniwersalny, ponieważ sprawdzi się zarówno na co dzień jako wędlina na kanapki, jak i od święta na uroczysty obiad. Pieczeń jest idealnie …