Sałatka z wędzonym łososiem to wykwintne połączenie intensywnych smaków. Unikalny aromat fenkułu i lekko gorzki posmak radicchio nadają jej unikalnego charakteru, podczas gdy szpinak wzbogaca o świeżość. Kwintesencją smaku jest wędzony łosoś, który harmonizuje ze wszystkimi składnikami. Do tego cytrynowy sos, który dodaje nutę świeżości i delikatnej kwaskowatości. Przygotowanie sałatki jest szybkie i proste, a efekt końcowy – niezapomniany. Koniecznie zasmakujcie tej wyjątkowej kompozycji. Smacznego!
🍴 Sałatka z wędzonym łososiem, szpinakiem i fenkułem
- Liczba porcji: 2
- Czas przygotowania: 15 min
- Szacunkowy koszt: 30 zł
Informacje o wartości odżywczej
- Kalorie: 350 kcal
- Białko: 25g
- Tłuszcze: 20g
- Węglowodany: 10g
- Błonnik: 4g
Składniki
- 200g wędzonego łososia
- 1 duży fenkuł
- 200g świeżego szpinaku
- 2 łyżki soku z cytryny
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- sól i pieprz do smaku
Przepis
Ta sałatka z wędzonym łososiem, szpinakiem i fenkułem to prawdziwa uczta dla miłośników zdrowego jedzenia. Delikatny łosoś doskonale komponuje się z chrupiącym fenkułem, a szpinak dodaje tej sałatce lekkości. To danie jest nie tylko smaczne, ale również bardzo zdrowe. Fenkuł jest bogatym źródłem błonnika, dzięki czemu pomaga w trawieniu, a łosoś dostarcza cennego białka i zdrowych tłuszczów omega-3. Dodatkowo szpinak jest pełen witamin i minerałów, które są niezbędne dla naszego organizmu. To danie można zjeść na zimno jako lekki lunch, czy kolację. Dodatek soku z cytryny i oliwy z oliwek sprawia, że sałatka zyskuje świeży, cytrusowy smak. Jest to doskonałe danie na upalne, letnie dni, ale również sprawdzi się jako zdrowa przekąska na co dzień. Przygotowanie tej sałatki jest bardzo proste i szybkie, więc na pewno każdy poradzi sobie z jej wykonaniem. Smacznego!
- Omyj i osusz szpinak. Fenkuł kroimy na cienkie plasterki.
- Na dużym talerzu układamy warstwę szpinaku, a na nim plasterki fenkułu i kawałki wędzonego łososia.
- Do sałatki dodajemy sok z cytryny i oliwę z oliwek. Dokładnie mieszamy, aby wymieszać składniki sałatki.
- Na koniec doprawiamy sałatkę solą i pieprzem do smaku. Sałatka jest gotowa do podania!
