Witajcie poświątecznie! Jeżeli nie macie jeszcze dość jedzenia po świątecznym obżarstwie, serdecznie polecam Wam przepis na makaron cannelloni z wędzonym łososiem. Kremową zapiekankę makaronową z wędzonym łososiem, serkiem ricotta i aksamitnym sosem beszamelowym. Jedno z wielu klasycznych dań podawanych na włoskich stołach w czasie świąt. Smacznego! Zapraszam na film z przepisem krok po kroku SKŁADNIKI 200 g makaronu typu cannelloni Farsz z ricottą i łososiem 700 g ricotty kupnej / w wersji domowej lub innego serka kremowego lub innego serka kremowego 250 g wędzonego łososia 1 łyżeczka startej skórki cytrynowej 2-3 łyżki koperku gałka muszkatałowa sól, pieprz Sos beszamelowy* 1 …
🍴 Makaron Cannelloni z wędzonym łososiem - smakoszom polecamy!
- Liczba porcji: 2
- Czas gotowania: 25 min
- Czas przygotowania: 15 min
- Szacunkowy koszt: 40 zł
Informacje o wartości odżywczej
- Kalorie: 615 kcal
- Tłuszcz: 28 g
- Węglowodany: 66 g
- Białko: 28 g
Składniki
- 200g makaronu cannelloni
- 200g wędzonego łososia
- 1 cebula
- 200ml śmietana 30%
- Sól i pieprz do smaku
- Świeżo posiekany koperek
- Oliwa z oliwek do smażenia
Przepis
To danie z pewnością da Ci poczuć smak Włoch w twoim domu. Makaron cannelloni z wędzonym łososiem to przepyszna propozycja na urozmaicenie codziennych posiłków. Łosoś dodaje danie wyjątkowości i oryginalności. Ciepły, miękki makaron wypełniony aromatycznym łososiem to połączenie, które zachwyci nawet najbardziej wymagające podniebienia. Przygotowanie jest proste i nie wymaga zaawansowanych umiejętności kulinarnych. Całość przygotowania i gotowania zajmuje mniej niż godzinę, dzięki czemu jest to idealne danie na szybką, ale elegancką kolację. Jeśli jesteś fanem dań na bazie ryb, to jest to danie dla Ciebie. Smak całego dania dopełnia świeży koperek i kremowy sos śmietanowy. Jest to danie pełne smaku i aromatu. Makaron Cannelloni z wędzonym łososiem to zdrowa, włoska uczta, której nie możesz przegapić. Przygotuj i poczuj smak prawdziwej włoskiej kuchni bez nigdy nie opuszczając swojego domu!
- Nagrzej piekarnik do 180 stopni C.
- Makaron ugotuj al dente zgodnie z instrukcjami na opakowaniu. Odstaw do ostygnięcia.
- Na patelni na średnim ogniu rozgrzej oliwę z oliwek. Dodaj posiekaną cebulę, smaż do momentu aż będzie szklista.
- Dodaj drobno pokrojonego łososia do cebuli, smaż przez kilka minut. Następnie dodaj śmietanę, posiekaną zieleninę i dopraw do smaku solą i pieprzem.
- Napełnij każdy makaron cannelloni mieszaniną łososia, następnie układaj je jeden obok drugiego w naczyniu żaroodpornym.
- Piec w piekarniku przez 25-30 minut lub do momentu, aż makaron będzie miękki i lekko zarumieniony na wierzchu.
- Podawaj gorące, posypane dodatkowym koperkiem.
