Dziś podzielę się z Wami przepisem na wyjątkowe danie – rybę pieczoną w migdałach z aromatycznymi ziołami. Ta kombinacja delikatności smaku ryby i chrupkości migdałów z pewnością podbije Wasze kubki smakowe. Tak przygotowana ryba jest lekka, elegancka i idealna na świąteczny stół. Można podać ją z dodatkami, takimi jak purée ziemniaczane lub warzywa na parze. Przy okazji serdecznie polecam Wam kolejne przepisy na dania rybne idealne na świąteczny stół: SKŁADNIKI Ryba pieczona w migdałach 4 okonie lub pstrągi 50 g płatków migdałowych 2-3 łyżki oliwy z oliwek 1-2 łyżki masła 4 ząbki czosnku 1-2 cytryny gałązki natki pietruszki gałązki koperku …
🍴 Ryba pieczona w migdałach - pełna omega-3 zdrowa uczta
- Liczba porcji: 4
- Czas gotowania: 30 min
- Czas przygotowania: 15 min
- Szacunkowy koszt: 50 zł
Informacje o wartości odżywczej
- Kalorie: 382 kcal
- Tłuszcz: 22 g
- Węglowodany: 5 g
- Białko: 46 g
- Omega-3: 4 g
Składniki
- 1 kg ryby (np. pstrąga lub dorsza)
- 100 g migdałów
- 2 cytryny
- 2 łyżki masła
- Sól morska
- Pieprz czarny
Przepis
Ryba pieczona w migdałach to doskonały pomysł na zdrowy i smaczny obiad. Delikatność ryby doskonale komponuje się z chrupkim smakiem prażonych migdałów. To pyszne danie pokochają zarówno dorośli, jak i dzieci. Ryba jest świetnym źródłem białka i kwasów omega-3, które są niezbędne dla prawidłowego funkcjonowania organizmu. Migdały dodają daniu ciekawego smaku i są źródłem zdrowych tłuszczów. Przepis jest prosty w przygotowaniu i nie wymaga dużej ilości składników. Dzięki temu możemy szybko i łatwo przygotować pyszny i zdrowy obiad. Ryba pieczona w migdałach po prostu rozpływa się w ustach. Złociste migdały dodają jej chrupkości, a sok z cytryny - niepowtarzalnej świeżości. To idealne połączenie smaków, które zadowoli nawet najbardziej wymagające podniebienia. Dodatkowo, ryba pieczona w migdałach to danie, które pięknie prezentuje się na talerzu. Z pewnością zrobi wrażenie na rodzinie i gościach. Serwując to danie, pokażesz, że zdrowe jedzenie może być nie tylko smaczne, ale i eleganckie.
- Nagrzeć piekarnik do 200 stopni Celsjusza.
- Rybę oczyścić, umyć i osuszyć. Następnie natrzeć solą i pieprzem.
- W rondlu roztopić masło, dodać pokruszone migdały i smażyć kilka minut, aż zaczną pachnieć migdałami.
- Rybę ułożyć w naczyniu do zapiekania, skropić sokiem z cytryny, a następnie posypać migdałami.
- Piecz w piekarniku przez około 30 minut, aż ryba będzie gotowa i migdały będą złociste.
- Podawać na ciepło, skropione dodatkowym sokiem z cytryny.
