Ciasto - cały zaczyn - 60 g mąki owsianej bez glutenu - 70 g mąki ryżowej - 60 g mąki gryczanej - 50 g skrobi ziemniaczanej - 300 g lekko …
Składniki na tortownicę 24 – 26 cm 400 g rabarbaru + 3 łyżki cukru (rabarbaru może być więcej, około 500 g) 150 g jogurtu naturalnego w temperaturze pokojowej 3 duże …
Chleb bez glutenu na zakwasie gryczano ryżowym – składniki i przygotowanie Składniki na formę 20×10 cm 150 g aktywnego zakwasu gryczano ryżowego 100 g mąki gryczanej 50 g skrobi ziemniaczanej …
Bezglutenowa babka marmurkowa Składniki na formę 25×10 cm 3 duże jajka 150 g miękkiego masła 120 g jogurtu naturalnego w temperaturze pokojowej 200 g mąki bezglutenowej np 70 g mąki …
Ciasto marchewkowe bez glutenu- składniki i przygotowanie Składniki na formę 20×20 cm Ciasto 2 duże jajka 150 g marchewki 50 g orzechów włoskich 120 g oleju rzepakowego lub słonecznikowego 130 …
Bezglutenowy chleb owsiano gryczany na zakwasie – składniki i przygotowanie Składniki na formę 20×10 cm Zaczyn zakwasu owsiano gryczanego 3 pełne łyżki (ok 150g) 50 g mąki gryczanej 50 g …
3 pełne łyżki (ok 150g) zakwasu gryczano ryżowego 70 g mąki gryczanej 70 g mąki ryżowej 120 g lekko ciepłej wody Ciasto cały zaczyn 30 g mąki ryżowej 100 g …
Przykładowo – na chleb potrzebuje 200 g zaczynu plus 100 g do odłożenia do lodówki, czyli zaczynu w sumie powinnam uzyskać około 300 g. Pamiętajcie alby dodać tyle mąki i …
Bezglutenowe naleśniki pieczone – składniki i przygotowanie Składniki na 2 porcje (patelnia 24 cm) - 3 jajka - 200 g mleka (u mnie bez laktozy) - 30 g tapioki lub …
Staram się pokazać, iż dieta bezglutenowa nie musi być nudna a osoby z alergiami nie są skazane na bezglutenowe gotowce. Kuchnia bez glutenu to mój elektroniczny notatnik, w którym od …
PRZEPIS Z MĄKĄ OWSIANĄ 10 g mielonego siemienia lnianego (u mnie odtłuszczone) 40 g gorącego mleka 125 g miękkiego masła 100 g gęstej śmietany* 1 łyżka cukru pudru 10 g …
Staram się pokazać, iż dieta bezglutenowa nie musi być nudna a osoby z alergiami nie są skazane na bezglutenowe gotowce. Kuchnia bez glutenu to mój elektroniczny notatnik, w którym od …
Składniki na około 15 szt 40 g bardzo ciepłego mleka 10 g zmielonego siemienia lnianego 20 g jogurtu naturalnego 20 g masła w temperaturze pokojowej 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia …
Inne propozycje na tłusty czwartek Bezglutenowe faworki pieczone Składniki na około 15 faworków bez glutenu - 50 g jogurtu naturalnego (u mnie 1,5%) - 4 g łusek babki jajowatej - …
Bezglutenowe taratuszki Składniki na około 40 szt 1 jajko 280 g mąki bezglutenowej np 90 g mąki ryżowej 40 g mąki owsianej 40 g mąki kukurydzianej 90 g skrobi kukurydzianej …
Składniki na około 15-20 szt 120 g puree z batata 20 g roztopionego masła roślinnego, margaryny lub masła bez laktozy 110 g mąki bez glutenu np: po 30 g mąki …
