Blog: I LOVE LIFE strona 4

Strudel z gruszką, gorgonzolą i orzechami - I LOVE LIFE

Ciasto – 320 g mąki orkiszowej jasnej lub pszennej – 150 ml wody – 1 płaska łyżka soli – 30 ml oliwy z oliwek Farsz – 60 g rodzynek – …

Naleśniki z bazylią i ricottą - I LOVE LIFE

Naleśniki – pęczek bazylii – 200 ml mleka – 150 ml wody – 200 g mąki orkiszowej jasnej – 3 średnie jajka – 40 g rozpuszczonego masła – szczypta soli …

Naleśniki ze szpinakiem i orzechami - I LOVE LIFE

Ciasto – 1 jajko – 200 ml mleka bez laktozy – 250 g mąki pszennej lub orkiszowej – 1 łyżeczka oleju – szczypta soli Farsz – 250 g szpinaku – …

Sałatka z grillowanym serem - I LOVE LIFE

Składniki/1 porcja: – 4 plastry sera typu halloumi (ok. 90 g) – garść mieszanki sałat – 4-5 czerwone winogrona – 4 pomidorki koktajlowe – 3-4 orzechy włoskie sos – 1 …

Łosoś z puree z kukurydzy - I LOVE LIFE

Składniki / 2porcje : – ok. 250 g filetu z łososia ( 2 porcje) – ok. 6 małych młodych ziemniaczków – 2 garście mixu sałat (u mnie w stylu włoskim) …

Pizza z kurkami - I LOVE LIFE

Składniki 2 prostokątne: Ciasto – 400 g mąki ( najlepiej typu 00) – 20 g świeżych drożdży – łyżeczka soli – pół łyżeczki cukru – łyżka oliwy – ok. 200 …

Placki z batatów - I LOVE LIFE

Placki z batatów prosty i szybki pomysł na wege obiad . Składniki / ok. 12 sztuk: – 300 g batatów – 2 jajka – 1 mała cebula – 3 łyżki …

Krem z żółtego groszku - I LOVE LIFE

Krem z żółtego groszku sycąca i pyszna zupka pewłna witamin. Składniki: – 250 g żółtego łuskanego groszku – 12 plastrów szynki parmeńskiej – sól i pieprz – 1 marchewka – …

Jagodowy sernik

Składniki: – ok. 150 g ciasteczek maślanych – ok. 80 g płatków orkiszowych – 100 g roztopionego masła – 500 g ricotty – 2 galaretki o smaku owoców leśnych lub …

Placki ziemniaczane z sosem kurkowym - I LOVE LIFE

Składniki / ok. 12 sztuk: – 800 g młodych ziemniaków – 2 jajka – 1/2 cebuli – 2 łyżki mąki pszennej lub orkiszowej – sól i pieprz sos kurkowy – …

Truskawkowy sernik na zimno

– ok. 230 g ciasteczek maślanych – 100 g roztopionego masła – 250 g serka mascarpone – 1 opakowanie galaretki truskawkowej – 800 g truskawek – 250 ml śmietany kremówki …

Mielone z suszonymi pomidorami

Składniki / ok 5 sztuk kotletów: – 400 g mięsa mielonego z indyka – 1 mała czerwona cebula – 1 jajko – ok. 5 dużych suszonych pomidorów – sól i …

Muffiny z truskawkami i borówkami

Skip to content z truskawkami i borówkami 12-14 sztuk: – 1,5 szklanki mąki pszennej – 0,5 szklanki mąki pełnoziarnistej – 100g cukru – 80 g gorzkiej czekolady – 1 płaska …

Beza z truskawkami

Przygotowanie: Piekarnik nagrzewamy do temperatury 130 stopni (góra – dół). Białka ubijamy w metalowej misce na sztywną pianę ze szczyptą soli. Następnie dodajemy stopniowo po łyżce cukru, tak aby dokładnie …

Naleśniki z jarmużem i suszonymi pomidorami

Farsz – 250 g jarmużu – 1 ząbek czosnku – 1/2 czerwonej cebuli – 5/6 suszonych pomidorów – 2 łyżki jogurtu naturalnego (u mnie bez laktozy) – 1/2 szklanki startego …

Tarta mocno cytrynowa

Wyrobić ciasto. Wyłożyć formę na tartę o średnicy 28 cm, nakłuć spód i włożyć do nagrzanego piekarnika 180 stopni. Piec z obciążeniem ok. 15 minut. następnie zdjąć obciążenie i piec …

Karkówka z gilla

Składniki na ok. 1 kg mięsa : – 1 kg karkówki – 3 ząbki czosnku – 2 łyżeczki słodkiej papryki – 1/3 szklanki oliwy z oliwek – 1/3 szklanki octu …

Kulki mocy z żurawiną i orzechami

Daktyle zalewamy wrzątkiem i odstawiamy na 30 minut. Po tym czasie odsączamy (jeśli mamy słaby blender dodatkowo daktyle kroimy drobno i odstawiamy na bok). Orzechy, migdały i płatki owsiane mielimy …