Blog: I LOVE LIFE strona 5

Tosty z chałki

Składniki /4 porcje: – 1 mała chałka – 2 roztrzepane jajka – pól szklanki mleka – masło do smażenia – 1 łyżeczka cukru waniliowego Sposób podania: świeże truskawki, borówki oraz …

Zupa krem z brokułów

Zupa krem z brokułów pysznie i zdrowo na obiad Przygotowanie: Cebulę kroimy w kostkę, czosnek obieramy i przeciskamy przez praskę. Podsmażamy w garnku na maśle. Brokuły umyć i podzielić na …

Gruszki karmelizowane w rumie

Składniki /4 porcje: – 4 gruszki – garść orzechów włoskich – 1/2 szklanki cukru trzcinowego – 1 łyżka wody – 1 łyżka rumu – lody umyć obrać i przekroić na …

Gofry z bitą śmietaną

Ubij białko. Mąkę i proszek do pieczenia przesiewamy. Dodajemy pozostałe składniki ( olej, cukier, mleko i sól, żółtko). Wszystko miksujemy. Na koniec dodajemy ubita pianę i delikatnie mieszamy. Ubijamy śmietanę …

Placuszki bananowo-migdałowe

Składniki/ok. 10 sztuk: – 180 ml mleka – 2 jajka – 2 łyżki cukru pudru – 150 g mąki pszennej – 50 g mąki migdałowej – 1/2 cynamonu – 1 …

Drożdżówka z kremem czekoladowym i granolą

Składniki: – 550 g mąki pszennej – 1 jajko – 250 ml mleka – 100 g cukru – 100 g masła – 3 dag świeżych drożdży – szczypta soli – …

Pasta łososiowa z chipsami

Szybka przekąska na imprezę 🙂 Pasta łososiowa z chipsami zachwyci każdego swoim smakiem i umili czas 🙂 Składniki: – 13 dkg wędzonego łososia – 2 jaja – szczypiorek – 2 …

Czekoladowe trufle

Dzisiaj pomysł na prezent homemade 🙂 Pyszne czekoladowe trufle, które przygotujecie w jeden wieczór 🙂 Takie trufle możecie zapakować w piękne dekoracyjne pudełko i podarować komuś bliskiemu pod choinkę 🙂 …

Drożdżówki z orzechami

Przygotowanie: Mąkę przesiać do miski. Drożdże rozpuszczamy z cukrem. W garnku rozpuścić masło z mlekiem i podgrzewamy ale tak, żeby nie zagotować. Do drożdźy dodajemy ostudzone mleko z masłem i …

Budyń jaglany z bakaliami

Kaszę jaglaną dokładnie opłukać na sicie( 2-3 razy w ciepłej wodzie), następnie włożyć do rondelka i zalać 1 szklanką mleka. Gotować pod przykryciem na małym ogniu do całkowitego wchłonięcia płynui …

Koktajl z imbirem i jarmużem

Koktajl z imbirem i jarmużem to dobry pomysł na drugie pełne witamin śniadanie 🙂 Przygotowanie: Wszystkie owoce i warzywa myjemy. Banana i imbir obieramy, wrzucamy do blendera i wlewamy sok. …

Burger z buraka

Składniki /4 porcje Kotlety z buraka: – 2 ugotowane buraki – puszka czerwonej fasoli – 1 czerwona cebula – 1,5 szklanki płatków owsianych – szczypta chili i cynamonu – 2 …

Beza z karmelizowanymi śliwkami

Białka ubijamy w metalowej misce na sztywną pianę. Następnie dodajemy stopniowo po łyżce cukru, tak aby dokładnie się rozpuścił. Pod koniec dodajemy sok z cytryny i jeszcze chwilę miksujemy. Piana …

Drożdżowe z powidłem śliwkowym

Składniki: – 500 g mąki pszennej – 1 jajko – 250 ml mleka – 100 g cukru – 100 g masła – 3 dag świeżych drożdży – 4 łyżki powidła …

Krem czekoladowy, który zachwyci Twoich bliskich

Istnieje wiele przepisów, z których możesz przygotować krem czekoladowy. Poniższa receptura jest jednak wyjątkowa – ten krem nie ma sobie równych. Dlatego lepiej od razu przygotuj go z podwójnej ilości …

Babka migdałowa

Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Masło przełożyć do miski, dodać cukier, cukier waniliowy i zmiksować na jasną, puszystą masę. Gdy masa zwiększy objętość dodawać kolejno jajka,cały czas miksując. …

Kurczak w sosie gorgonzola

Składniki/4 porcje: – ok. 500g fileta z kurczaka – 80 g szynki parmeńskiej – 100 g sera gorgonzola -180 ml śmietanki 30 % najlepiej bez karagenu do podania – 1 …

Mini bezy z owocami

Składniki / 6 porcji: – 4 białka – 220g cukru – 250 g mascarpone + 3 łyżki cukru – 250 ml śmietanki kremówki ( u mnie 30% bez karagenu) – …